Item: 中華そば みたか
Rating: 82
Author: たこすけ

82点

時間は無い、でも昼から飲みたい。開店直後11時ちょうどに到着。外待ち4名もちょうど一回転目が終わり5分程で着席。何も言わなくとも赤星とチャシュー皿がセットされオートマで飲酒開始。

今日は橋本店長お一人でキッチンを担当されており忙しそうですね。ツマミは追加せずに先日覚えたワンタンアブラで残りのビールをやることに。

オーダーから5分程で着丼。ニンニクダレも用意されて、ツマミとしては完璧。今日はメンマを狙ってお酢をチョロリ。
うーん、旨い。残ったビールが一瞬でなくなる…

ニンニクダレをモヤシの上に。これも良いアテですね。
最後は全体的にニンニクダレが行き届き、全部がツマミに。

いやー、今日は忙しそうでした。短時間でサクッと飲めて良かった。また来ます。