代々木に所用で来たので「めじろ」に来てみた
15:00過ぎという時間帯もあってか、店内に客はゼロ
店に入る前や、店に入ってトイレに行ってる最中に気付いたことなのですが、
客の見えないところでは、店員同士がかなりの大声で
喋って笑っているのが聞こえてきました
まぁ客のいないところでのことですから、非難するつもりはありませんが…

店の前に、醤油ラーメンに自信があるような謳い文句が出ていたので、
とりあえず普通の醤油ラーメンを注文し、それから１０分ほどで実食開始
スープを一口飲んでみたが、醤油ラーメンにしてはかなり甘め
こういうスープに細麺を合わせたのは納得できる
細麺は茹で過ぎず、適度な硬さになっている
チャーシューはややとろみがあるものの、パサつき気味でもあり、
もう少し改良の余地があるように思える
このラーメンで問題なのは甘すぎるメンマ
甘いスープに、それよりも甘いメンマを添えるのはどうかと思う
普通のメンマを使った方がスープとの対比が出て良いように思うのだが…

スープの甘さは、個人的にはそこまで気にならず、
これはこれでアリかなと思えるものだったが、
メンマは正直なところ全く口に合わなかった
そこが気にならないのであれば、悪くない味だと思う