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俺の空から連食。随分前ラーメンを食べたきりだったので、もうひとつの看板メニューである油を。油そばという名称とは裏腹にあまり油っぽくないお店も多いが、ココのはベットリと形容していいくらいの油量。が、ベースが小ざっぱりとした塩味なのと、薬味葱＋ほうれん草トッピングが奏効して、グイグイ食べられる。鶏油の質が良くて軽いのか、油量の割には重さ・クドさがなく、ネットリと中太麺に絡んで油そばらしい旨さ。半分ほど食べ進んだらニンニク・ラー油・豆板醤でジャンク＆チープな味わいを加速、これがなかなか好ましい。干し肉を戻して胡椒で味付けしたみたいなペラペラのチャーシューも、チープ感漂いつつも、なぜか好ましい。完食。かなり油っぽいメニューの連食だったのにペロリと行けました。次は、葱増し出来れば大盛でも良いかな。
men2
焼きおにぎらず
ヨオ
FUMiRO
バフ
YMK
俺の空から連食。随分前ラーメンを食べたきりだったので、もうひとつの看板メニューである油を。
油そばという名称とは裏腹にあまり油っぽくないお店も多いが、ココのはベットリと形容していいくらいの油量。
が、ベースが小ざっぱりとした塩味なのと、薬味葱＋ほうれん草トッピングが奏効して、グイグイ食べられる。
鶏油の質が良くて軽いのか、油量の割には重さ・クドさがなく、ネットリと中太麺に絡んで油そばらしい旨さ。
半分ほど食べ進んだらニンニク・ラー油・豆板醤でジャンク＆チープな味わいを加速、これがなかなか好ましい。
干し肉を戻して胡椒で味付けしたみたいなペラペラのチャーシューも、チープ感漂いつつも、なぜか好ましい。
完食。かなり油っぽいメニューの連食だったのにペロリと行けました。次は、葱増し出来れば大盛でも良いかな。