痛風キャリアー
ブタゴリラ
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コメント
痛風キャリアーさん、こんにちは。
9:25 着 待ち9名 2ndロットですか💦
もうそうそう食べられない店になってしまいましたね…
旧店舗懐かしいです。
朝ファーストロットで食べて出勤。
そんな元気な頃でした。
美味いのは分かっているんですが、並び過ぎですよね💧
ひゃる | 2022年4月16日 13:42ひゃるさん
コメントありがとうございます。
昔 本当に懐かしいです。
小岩の店主が助手やっていたりした頃です。
本当に最初は今ほど人気なく二部制でpm7:30ごろ行っても食べれたものです。
昔から変わらないのが、平ザルを少し折ってキャッチャーミットみたいな使い方をするところですね。
しかし麺の旨さと時間差の投入で硬軟ミックスの食感は逸品だと思いますためには
痛風キャリアー | 2022年4月21日 21:03
2017年の帰国以来の来店です 新店舗では初めて
ラーメン をお願いしました(量的にこの一択しか私にはない)
コールは ニンニク
麺の硬さ指定はせずにいつものごとくデフォで
ここは途中で麺追加をするので指定せずマスターのおまかせにするとよく茹でられたもの硬めのものと混ざり合って口の中が楽しくなるので指定しないのが一番と信じています
盛りは美しく、豚は大ぶりなもの2つ、ヤサイはシャキ系です ブタはいつ食べても神がかりでうまい以外の言葉が見つかりません
麺は無尽蔵に湧き出してくるくらいで、350g-400g近くある 最後の5口くらいがきついが食べきった後の達成感と幸せな満腹感がたまらない
旧店舗の開店時にまだ並びもほとんどなかった頃のことが懐かしい 最終ロットでヤサイがキレてヤサイの代わりにサービスでブタを盛って豚タワーになったことが懐かしく思われる いつまでも元気で続けてください