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平日、お昼にお伺いさせて頂くことが多いこちら。明るい雰囲気の店主さんと娘さんに、商売は味だけではないということを、いつも感じます。で、肝心のラーメンは煮干しを純粋に感じられる「塩そば」と「和え玉」が私の定番です。塩そばのスープの透明度は信じられません。その中で低加水の麺をほぐしながら啜ると、煮干しが程よく感じられ、一気に食べ進めてしまいます。量的にもう少し欲しいと感じる方には和え玉は最高です。現金対応もしてくれるので、追加注文も可能です。これからも永く続けて欲しいです。
fuka
ジン１９７１
ぴろリポ
かっくんmymycoffee
平日、お昼にお伺いさせて頂くことが多いこちら。
明るい雰囲気の店主さんと娘さんに、商売は味だけではないということを、いつも感じます。
で、肝心のラーメンは煮干しを純粋に感じられる「塩そば」と「和え玉」が私の定番です。塩そばのスープの透明度は信じられません。その中で低加水の麺をほぐしながら啜ると、煮干しが程よく感じられ、一気に食べ進めてしまいます。量的にもう少し欲しいと感じる方には和え玉は最高です。現金対応もしてくれるので、追加注文も可能です。
これからも永く続けて欲しいです。