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85点
チャーシュー麺[ラーメン/醤油]
煮干し中華そば 小松屋（東京都中野区）北崎ウンターデンリンデン

「チャーシュー麺」@煮干し中華そば 小松屋の写真凪グループになったさいころからの独立店。スープは若干酸味のある煮干清湯で優しい和テイスト。麺は自家製のストレート太麺でなかなかの存在感があり充分な満足感。さいころの印象で叉焼はバラかと思っていたけどロースだった

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