曳舟の新店
（注；先週の「週替りソバ」なので、終了しているメニューです。）

この日はスカイツリーラインを使って曳舟まで。
まず狙ったのは、東北遠征時に同行者から聞かされていたこちら。
川口にある、「Noodle&Spice curry 今日の1番」さんの２号店だ。

店は、曳舟駅から歩いて５分ほど。
10:30の開店時間近くに到着したが、流石話題店、20人近くの並びができている。
ほぼ時間通りに開店。
１巡めには入れず、店の入り口付近でしばし足止め。
近くの方が、何の店だろうと、並びを珍しそうに眺めながら通り過ぎる。
「ここはそんなに美味しい店なんですか？」と聞かれたので、「埼玉の人気店の２号店です。開店して初めての週末ですし。」と答えたら、おじさんは納得して去っていった。

30分ほどで、券を買うように指示がある。
券売機制。
メニューは、「煮干ソバ」、「特濃煮干ソバ」、そして、週替わりの標記メニューの３種。
川口でいただいた煮干しは美味しかったが、牡蠣の誘惑に負け、「週替りソバ」のボタンをプッシュ。
ごはんもウリのようなのでいただいてみようと、「ごはん」のボタンを連打。
缶ビールのボタンも忘れずに。
週替りソバ＋ごはん＋缶ビール=1000円＋100円＋400円、計1500円也。
すぐに入店となり、カウンター席に通される。
ご店主らしき男性と助手、フロア担当の女性、計３人の体制。
けっこう年季の入った建物だが、店内はきれいにリノベーションされている。
券を渡すと、缶ビールの種類を聞かれたので、エビスをお願いした。
お冷や用のプラスチックコップとともに、すぐに提供される。
400円取るのだから、グラスがよかったかな。
それでも流石に１軒目、１杯目のビールは美味い！
ビールから９分後、提供されたのは、鴨ローストが実に美味しそうな別皿の具と、牡蠣バターペーストの載った麺丼、そして、茶碗にふっくらと盛られた白飯。

麺は低加水の細ストレート。
先レポを参考にすれば、三河屋さん製だろうか。
最近の煮干しラーメンによく合わせられる無難なタイプで、茹で具合はやや硬めでジャスト。
最後にブニっとした食感が残る気がしたが、旅の同行者が気に入らなかったのはおそらくこの食感だろうと想像。
麺をすすった途端に口の中を満たす、圧倒的な旨味。
おっと、こう来たか。
これまでいただいた牡蠣の限定というと、ペーストかと思うようなドロっとしたものが多かったが、これは清湯。
上に載ったペーストを加える前からほのかに香るガーリックと、牡蠣の相性は抜群。
牡蠣だけじゃなくて、魚介や鶏も使っているのかな？
とにかくスープはメチャクチャ好みで美味い。
具は、麺上に、万能ねぎ、ガーリックバターペースト。
別皿に、メンマ、うずら、２種のチャーシュー。
溶かす前から既に完成されている味だが、上に載ったガーリックバターペーストを加えることによって、微かに鈍っていた嗅覚や味覚が覚醒する。
いやはや、これはズルイわ。
週替わり限定にしても、1000円はちょっとお高めかと思ったが、別皿の具を見れば納得、安いくらいだ。
豚肩ロースのレアチャーシューも美味しいが、ふっくらやわらかな鴨が絶品。
そのまま１枚は食べ、もう１枚はスープで温めてからいただいた。
さて、ごはんだが、ふっくらやわらかで甘みを感じる。
この日は、米の王と言ってもいい、魚沼産コシヒカリを使用していた。
ごはんにもちょっとうるさい私も納得。
半分はそのままいただき、あと半分にはスープをかけていただいた。
麺量は140gほどかな。
完食完飲。

これまで牡蠣のラーメンはけっこういただいたが、これは間違いなくトップクラス。
ガーリックとの相性がこれほどいいとは思わなかった。
大満足だ。
重箱の隅を突くようなことを書くとしたら、麺の最後の食感と、缶ビールに付いてきたのがプラコップだったことくらい。
この限定は終了しているが、またいつか復活しそうな予感。
そのくらい美味しかった。
また、美味しそうな週替わりが出たら、再訪したい。




蛇足；
待ってる途中で近所の方が、並んでる客のおしゃべりがうるさくて眠れないと苦情を言ってきた。
11頃寝てるのか？と言う思いはあったが、確かにこれまで静かだった街に行列店が急にできたのだから、文句を言いたくもなるだろう。
その家のそばに並ばせないようにしたようだが、長く営業してほしい店なので訪れる方はお静かに。