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平日16時ごろ訪問。場所が分かりづらいです。先客は1名。麺は中太ストレートでもちもちで歯ごたえはなかなか。うどん粉を混ぜているようです。もっと小麦の香りがすると、個人的にはかなり好き。具は、のり、長ネギ、メンマ、短冊のチャーシューが入ってます。チャーシューはトロトロの食感で、ジューシーでとても好みのものでした。スープはさらっとして、かなり酸味が立っています。甘みが控えめのところが、個人的にはくどくなくてよいです。魚の香りも程よい感じ。ただスープ割りしてもかなり濃く、酸味で喉がピリピリします。締めなのだから、もっとさっぱりしているほうがよいと思うのですが。美味しいとはおもいますが、もっと駅の近くに美味しい店がたくさんあるし、今後わざわざここを目指して歩くことはないかなーというのが感想です。
tuna
ayapoo
TAKA
けーすけ
つちのこ
たかし(*^^*)
平日16時ごろ訪問。場所が分かりづらいです。先客は1名。
麺は中太ストレートでもちもちで歯ごたえはなかなか。
うどん粉を混ぜているようです。もっと小麦の香りがすると、個人的にはかなり好き。
具は、のり、長ネギ、メンマ、短冊のチャーシューが入ってます。
チャーシューはトロトロの食感で、ジューシーでとても好みのものでした。
スープはさらっとして、かなり酸味が立っています。
甘みが控えめのところが、個人的にはくどくなくてよいです。
魚の香りも程よい感じ。ただスープ割りしてもかなり濃く、酸味で喉がピリピリします。
締めなのだから、もっとさっぱりしているほうがよいと思うのですが。
美味しいとはおもいますが、もっと駅の近くに美味しい店がたくさんあるし、
今後わざわざここを目指して歩くことはないかなーというのが感想です。