名古屋大学での会合後、伏見駅近くにある、こちらへ。遅めのランチタイムの訪問だが、ほぼ満席。素晴らしい人気だ。

食べたのは。ラーメンランチ ごわ 690円。

麺は、ストレートの中細麺。ごわで頼んだのだが、それでも後半ダレてくる。まあ、もともと関西の麺というのはダレ気味だし、それ故にスープにもなじむ。決して悪いわけではない。麺量は、それほど多くない。今回の主食はネギなので、問題ない。

スープは、豚骨から動物系の出汁を採り、香味野菜で味を調える。所謂、豚骨ライト。卓上のニンニク唐辛子をトッピングし、激辛スープを楽しむ。辛目になると、スープの輪郭がはっきりして良い感じだ。

チャーシューは、ロースの切り落とし。機械切りで、とても薄い。出し殻。

その他、メンマ、ネギが入る。更にサービスのネギをフルボトルで投入。ネギラーメンに。シャキシャキのネギをスープに浸すと素晴らしく美味しい。

ランチタイムは、実質ライス無料。スープに浸したネギをトッピングし、ネギご飯として楽しむ。

店内は、カウンターとテーブル席。活気のある店内で、元気をもらえる空間だった。