Item: 麺屋吉左右
Rating: 95
Author: 食べ歩きmax(不定期中・・）

95点

【祝200採点】

3月24日（火）　14時55分　店内満席　待ち2名

本日仕事明け、WBCを会社で見届けた後こちら名店吉左右さんに行ってまいりました、やはり節目にはこちらのお店に行きたくなりますね。

14時55分、ダルビッシュの所為で間に合わなくなるかと思いましたが何とかセーフ、まだ営業中、しかも並びは2名と最高のﾀｲﾐﾝｸﾞ、並んだ瞬間に奥様がオーダーを取りに来ましたｗ

それから待つこと7分程で店内へ、それからさらに待つこと5分ほどでつけ麺が目の前に配膳、なんと店についてから15分も掛からずに目の前につけ麺が配膳されております、これはWBCの影響で皆さんが家に篭ってるお陰ですかねぇ、視聴率が高そうでなによりですｗ

まずは麺を一口。

つけ麺の麺としては比較的細めの麺は、相変わらずヒエヒエでツルツル歯応えも良く抜群の茹で加減、特に香りなどは感じない麺ですが、そのままでも十分頂けますね。

続いて麺にヒタヒタして頂きます。

ズバババッと頂くと、流石に旨い、何度も頂いている味ながら何度も感動させられるのはこの店を置いて他に無いですね、濃厚なつけダレは最高のバランスをキープし、スープの持ち上げも最高、相変わらず文句のつけようがない仕事振り、多少辛味を前より強く感じましたが、許容範囲でかなり微妙な変化、閉店間際という事が影響してるのでしょうか、いつもオープンで頂いているので。。

続いて具を頂きます。

まずは味玉ですが、これも最高、トロトロに絶妙な味付け加減、玉子本来の味を生かしながらの微妙な味付けは本当に素晴らしい、角切りチャーシューもスープが染み込みながら本来の味も噛むほどに出てきます、追加チャーシューはスープにヒタヒタしながら頂きますが、前回同様脂が多いのが気になりました、まぁ好みの問題ですので旨いという方のが多いと思います。

最後にメンマですが、これもコリコリで甘めの味付け、スープの香りが合わさりまさに美味。追加で入れてもいい位ですね。

最後にスープ割ですが、まず１回入れてもらい、少し飲んでからもう１度入れて頂き、熱々あっさりなスープでしっかり〆る事が出来ました、今日も本当に素晴らしいつけ麺でした。

いやぁ本当はラーメンにしようか大分悩んだんですが、さすがに３回連続ラーメンになってしまうので本日は100回目のレビュー時と同様つけ麺という事になりました。

自分たちが最後のお客だったのにも関わらず、『ありがとうございました』、『いらっしゃいませ』の挨拶は、11時のオープン時と変わらぬ対応、本当に味、接客共に他の追随を許さない店だと思います。

前回と同じ台詞ですが、300回目もここに来たいと思わせるようなお店であり続けて下さい。

ご馳走様でしたーｗ

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2009年3月26日 18:47投稿（2009年3月26日更新） | コメント (12) | このお店へのレビュー： 11件

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どうもです。
平日のこの時間は狙い目なんでしょうね。
うらやましいです。

レビューには書きませんでしたけど味玉は確かに美味しかったです。
つけダレは辛くなかったですか？

uraWAのわ！ | 2009年3月26日 18:55

どうもです。

いやぁ確かに吉左右なら1時間以内でもありがたいんですけど、まさか15分で食べれるとは奇跡に近いですね。

ちなみにつけダレはﾚﾋﾞｭｰにも書きましたが辛かったです、確かに仰るとおりでした、つけ麺を頂いたのは半年振りくらいになるので多少記憶は曖昧ですが、以前より辛味が増していたのは間違いないですね。

ブレなのか時間帯なのか、変更なのか、次回また頂いた時にその辺を味わってみたいと思います。

でわでわｗ

食べ歩きmax(不定期中・・） | 2009年3月26日 19:28

どうもでーす。

いやぁ、自分のﾚﾋﾞｭｰSTYLEですね、公表は避けて通れませんでしたｗ

でもやっぱりＷＢＣの影響も大きいと思いますけどねｗ

こちらこそこれからもお願いいたしますｗ

でわでわｗ

食べ歩きmax(不定期中・・） | 2009年3月26日 19:50

こんばんは。

２００採点お疲れ様です！
おぉ～此方でもWBC効果ですか～並びが少なくラッキイでしたね～
たしかに、私も仕事そっちのけでテレビにかじりついていました（笑）
フフフ私は並び５分、配膳５分という記録がありますよ～マアかなり前ですけれど…
相変らずのレベルの高さのようですね！
次は「つけ麺」とは決めているのですが、中々近付けません（涙）

ぽんたくん | 2009年3月26日 23:01

２００採点乙です！

やはり此方で決めましたか～ウラヤマシス！
中華蕎麦とみ田さんの店主がこの手のスープは営業時間内でも安定したクォリティで提供はかなり難しいと仰ってましたね。
４月から東京勤務を外れてしまうのでマスマス再訪が危うくなりそうですよ。

３ちゃん | 2009年3月27日 06:58

おはです♪
♪祝祝祝　２００採点　祝祝祝♪
メモリアルは、やはりこちらをもってこられましたかぁ

羨ましいです・・・ってオイラも地元なんですがｗｗｗ（笑）
土曜はなかなか都合がつかず、大通りからチラ見が、常となっております。

＞前回と同じ台詞ですが、300回目もここに来たいと思わせるようなお店であり続けて下さい。
＝＞確か、１００採点メモリアルもこちらでしたよねぇ～

平日どうにかして、行きたいところです！
　　

YMK | 2009年3月27日 08:19

どうもです

２００採点おめでとうございます。
やはり節目は自分のお気に入りのお店っていうのが良いですよね。
未だこちらのお店は行けていませんが今年中には何とかと思っております。

UNIA。 | 2009年3月27日 09:12

どうもです、皆さんありがとうございます。

ぽんたくん様

いやぁ視聴率を見たら、平日のお昼で40％越えていたらしいですからね、流石に並びも40％減ですよねぇ。いやぁあやかりましたｗ
合計10分はさすがに破る事が出来なそうですね、ギリギリの3時に行っても無理ですかねｗ

3太郎様

名店とみ田でもやはり同じ味をキープするのは難しいんですね、それは大変さが伝わりますね、やはり吉左右は素晴らしいお店でしたね、自分が店主だったらWBCが気になって旨いラーメンが作れなくなっていたと思いますｗ

勤務地が東京じゃなくなるんですか。。少し寂しいですが地元は同じですからね、新たな土地でのﾚﾋﾞｭｰも楽しみにしてますよ。

YMK様

やはり今回もメモリアルはこちらにしましたよ、つけ麺、らーめんともに過去最高の点数を今のところキープして、会社から徒歩5分となれば当たり前ですね、自分も行列の時は○心厨房に移動するという感じですが、今日はついていましたね、次回のメモリアルも吉左右でと思っていますが、それを脅かす店も出てきて欲しいと複雑な気分ですねｗ

UNIA｡様

そうですねぇ、やはり節目は1番お気に入りのお店でいきたいですね、自分の場合は今日閉まっていたら、ラーメンを食わずに帰る気でいましたよｗ
その期待には応えてくれましたね、本当に大好きな味です。

それでは皆様これからも健康に気をつけて、楽しいラーメン生活をエンジョイしましょう。
これからも宜しくお願いします。

でわでわでわｗ