つちのこ
ワキ汁背油濃いめで！
トシ
らーめんじじぃ
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コメント
こんにちは！
金町さんは残念でしたがかなり良いリカバリー家系でしたね👍
ライス無料も武蔵家の総大将の店らしく全てがリーズナブルですね😁素晴らしいです👏
川崎のタッツー | 2022年6月14日 13:26こんばんは。
金町製麺は残念でしたね(>_<)またリベンジしてください🙏
そして、三浦家さんは私も行きたいんですが、金町行くと製麺に行っちゃうので逆に機会がないんですよ！金町自体は帰省の度に行ってるんですけどね(笑)
poti | 2022年6月14日 17:41どもです。
正直言えば金町は私の行動パターンからは
ちょい不便なんですよね😅
じやなければ通ってますよ👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月14日 18:13つちのこさん、こんばんは。
総大将と言えばリキを思い浮かべてしまいます！
流れ星のようなレビューでしたね♪
こちらも金町製麺も行ってみたい〃⌒ー⌒〃ゞ
しかもリーズナブルなんて混まないわけが無い！！
穂先わかめはめっちゃ合いそうですね(*^^*)
ひゃる | 2022年6月14日 23:49おはようございます。
金町製麺狙いだったのですね。
でも、ウマイ家系を楽しめましたね。
良いスコアも付きましたし。CPが素晴らしいですね。
おゆ | 2022年6月15日 08:04ナイスリカバリでしたね👍
武蔵家総大将の流石のクオリティのようで、なかなか生活圏から遠いところが悔やまれます(^^)
バフ | 2022年6月15日 09:23川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
金町さんは思いっきり私の勘違いだったので、楽しみが延期です♪
床のベタつきもなく10か月経つのに清潔感のあるお店でした(^^)
つちのこ | 2022年6月15日 10:30potiさん、コメントありがとうございます！
金町製麺さんは店舗の場所もしっかりと把握できたので、次回の訪問が楽しみです♪
三浦家さんも絶対に一度は訪問する価値があり過ぎるおススメ店です(^^)
つちのこ | 2022年6月15日 10:32ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます！
味もコスパもホスピタリティも含め、行動圏内なら再訪必至ですよね♪
キュートな女性店員さんは、店主さんの妹さんのようでした(*'▽')
つちのこ | 2022年6月15日 10:34ひゃるさん、コメントありがとうございます！
仕事用のダークなスーツを着込み、赤カブトの意気込みで臨みましたが返り討ちに逢いました♪
ラーショ以外ではラーメンとワカメのフィーリングは？だと思っていましたが、こちらのワカメは身も厚めで動物系のスープにも負けない食べ応えでした(^^)
つちのこ | 2022年6月15日 10:38おゆさん、コメントありがとうございます！
実は金町は、それほどメジャーではないガッツリ系のお店もそこそこあるので代替えに悩みましたが、三浦家さんをチョイスして大正解です♪
ネームバリューだけではない気持ちの良いお店でした(^^)
つちのこ | 2022年6月15日 10:41バフさん、コメントありがとうございます！
さすが武蔵家総大将という肩書きは伊達じゃなかったです♪
親中野の系統はかなり追っていましたが、改めて「武蔵家」と名の付く店は片っ端から巡ってみたくなりました(^^)
つちのこ | 2022年6月15日 10:44つちのこさん
家系にワカメって新しいですね。
穂先ワカメって食べたことないので興味あります。
まなけん | 2022年6月15日 14:05まなけんさん、コメントありがとうございます！
普段はワカメはチョイスしませんが、産地まで大きく書いてあったので珍しくトッピングしたら大当たりでした♪
「穂先」って何なのか良く分かりませんでしたが、肉厚な食感でペラペラな乾燥ワカメと違って風味も良かったです(^^)
つちのこ | 2022年6月16日 11:09
11:30開店だとばかり思って到着するも12:00オープンだという事に気が付き、その後の予定も押していたので、10:00から営業しているもう一つの宿題店である武蔵家の総大将が手掛ける「三浦家」へ予定変更
さすがの人気店だけあって11:30の到着で店舗前のガードレール沿いに9名の行列が発生しており、10人目に接続するも、先に食券を購入してから並ぶスタイルなのでまず入店
デフォのラーメンが並650円・中750円・大850円ある他、のり5チャー2味玉れん草コマチャーの上ラーメン（850円～）、更にグレードアップした特上ラーメン（1000円～）・チャーシューメン（850円～）・裏三浦家（800円）等の魅力的なラインナップ
トッピングもチャーシュー（1枚70円、3枚200円）、味玉・特上のり・れん草・九条ネギ・白ネギ・穂先わかめ（各100円）とリーズナブルで、それぞれ産地が記されているのが特長で、並と併せてチャー1枚・穂先ワカメ（大船渡直送）の食券をポチっ！
食券を回収される際に麺ヤワコールと無料ライスの有無も「あり」でお願いし、店内はL字カウンター11席ながら事前にオーダーも通っているので回転は早く15分も経たずに入店でき、セルフでお冷をスタンバイし、注文の度に手切りしているチャーシューのしっとり具合に「増しにして正解」なんて思っていると5分も待たずに着丼
ペラペラな緑色ではなく黒々とした厚みのあるワカメがたっぷりと盛られた一杯は、ワイルドな動物感が感じられるスープとワカメの磯風味が融合し、シャクシャクとした食感がもっちりプニプニの麺との組み合わせはグッド
海苔巻きライスを楽しんだ後で、ワカメ＆れん草と共に麺を味わうとザラつきよりもマイルドさを感じたが、底から混ぜてみるとよりワイルドな濃厚さが顔を出し、麺もヤワだがノビやダレはなくフワッとした喉越しを楽しめる
卓調にはニンニク・無臭ニンニク・一味の醤漬け・コショウ・唐辛子が並び、生姜やゴマが見当たらなかったのは意外だが、今回もライスに卓調は盛りつつラー丼にはノー味変のままを味わいつつ、本当に飲み干したかったスープ1/2残し成功
ラーメンのクオリティに感服しつつ、女性助手さんの可愛さにキュンとしてお店を後にし、12:03に金町製麺さんの前を通ると5名の行列がありながら、まだ開店準備の真っ最中だったので、次回は時間に余裕を持って訪問するのを楽しみにしよう