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「濃厚煮干しつけそば1000円 大盛+200円(420g)」@つけそば 神田勝本の写真平麺と細麺の2種類が同時に食べられる贅沢な一品
420gはたっぷりでお腹いっぱい
平麺はもちもちプリプリ
細麺はポキポキした食感の博多ラーメンのような細さ

スープは煮干しはそこまで強くない魚介豚骨でした

前半はプリプリの平麺が美味しく感じ、後半はしっかりスープが絡んで食感の良い細麺が美味しく感じました
お腹の具合で麺の美味しさの感じ方も変わるんですね

スープ割をお願いするとすだちも付けていただけます
スープをすすると、六厘舎を思い出す味。
すだちもしぼってさっぱりと全て飲んでしまいました

12時25分
外待ち10人ほど
回転が速いので行列でもそれほど長く待ちません
20分で入店

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