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80点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
つけ麺 もといし（東京都中央区）三日月

開店情報入手以来、宿題店としていましたがようやく初訪
１３時３０分頃の入店なので、店内はまばらで店員さんの方が多いくらいです

今日は暑かったですが、あえてあつもりにしました
つけ汁は最近、主流となっている濃厚な感じですが、意外とサラっとしています
自然な甘みがあり、見た目より上品です

具はほぐしチャーシューと太めのメンマ、ナルトです
麺は中太麺
あつもりなのでぎゅっとしたコシはありませんがちょうどよい感じです

全体としては満足ですが、なにか特徴が欲しい一杯です

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