2022年11月14日
本日は月に2日しかやっていない同店へw
楽しみすぎる(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
開店の18:00に間に合うように定時で帰社( °̀ﾛ°́)و
17:40到着！あれ？先客なしw（17:50には後客11人ラッキー）
店員のお姉さんにRDBのレビューで気になってた本メニューと生ビールをお願いした((っ•ω•⊂))ｳｽﾞｳｽﾞ
仕事が丁寧なのか18:25ごろ着丼となった（一番端っこで作業が見えなかったのが残念w）
まずはつけ汁をぺろり…。
う、うまっ((;ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
牡蠣の風味が口全体に広がりもうほとんど牡蠣w
これは麺を投入し早く食べたい！が、我慢しつけ汁をつけずにまず1本。もちもちつるつるでこれもいいなーw
さて。一心不乱に食べ続け、あることに気づく。
つけ汁うますぎて汁無くなっちゃった…大盛りにしたから麺まだけっこうあるぞ...(lll-ω-)ﾁｰﾝ
ということで麺はザルではなく器に配膳されており水切りはしっかりではないので計画的に食べないと大変なことになるという教訓♪
何はともあれ美味しかったですwご馳走様でした┏○ﾍﾟｺｯ

5-6年くらい前にお味噌ではない時に一度来店したことがあったが、BARみたいに薄暗くテーブル席もあったような。記憶違いかな•́ω•̀)?
ただその来店の際、雨が降っており寒い日だったが取材で訪れたラーメン評論家の石神氏と入口ですれ違ったのは鮮明な記憶である( ⋅֊⋅ )ﾄﾞｬ