11/26 朝から冷たい雨が降っていますね。前日から「丸長さん」か「みたかさん」に行こうと考えていましたか、傘なしで待てるコチラに決定。10:00少し前に店着して、常連さん2人に接続。途中でスタッフさんが『切り落とし(チャーシュー）ありますが…』と声が掛かったので、「1つください」と久しぶりのお土産チャーシューゲット。定刻10分前に迎い入れ、やはり皆さんいつもの席に座って行くと同時にビールと皿が配られていきます。なので3番目に入りましたが、しばらくオアズケ…荷物を置きに行きましょう(笑) とりあえず「赤星に竹ピー皿」までは注文できましたが、ご店主さんはもう麺の調理にはいっているので『竹ピー、少し待ってくださいね～』とビール飲んで待ちます。少しして皿が出たところで、辣油もお願いして回し掛けていただきましょう。のんびり食べていると、『ニンニク、いかがですか』と新たなボトルが出てきました。見た目はおろしのドレッシング、色濃いめですがとてつもななく美味いですよ👌 竹ピー皿にかけてペロリとひと口、思わず『あっ、これうめえ～』と声が出てしまいました。ご店主さん、チラリと振り向きニッコリと「楽しんでください」と。食べかけの竹ピー皿ですが、写真貼っておきます。さてビールも残り少しになったので、ラーメンを注文。すぐに調理開始で、あっという間に着丼です。

茹で加減普通ですが、こきっとした噛み心地で小麦の香りもよくやっぱり美味しいですね。ゆっくりですがスルスル啜りが進み麺完食、スープはネギを追って6割ほど飲んでごちそうさま。今度はあのニンニクボトル、コマネギ増しにして本体に掛けたり油そばに混ぜ込んだりと妄想が止みません

サッポロ赤星・中瓶+竹ピー皿(¥550+200or250?)
→ラーメン(¥600)+お土産チャーシュー(¥150or100?)=¥1,500
*眼鏡を忘れたので、トッピングのお値段があやふやですいません。