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土曜日の19時30分ごろ訪問。カウンターに空き2席。店は普通の町の中華屋といった風情。スープは醤油ベースなのでしょうが、醤油ラーメンで分類してもいいのかな。中華屋でチャーハン頼んだときに付いてくるスープを連想します。化調多めな感じですが、中華屋の定番の味でうまいです。表面に油膜が張っているためスープが最後まで熱々です。麺は断面が四角い平均的な太さのストレート麺で、良好なモチモチ感です。麺は大食いでなければ十分な量です。スープが熱々で食べるのに時間がかかりましたが、あまり伸びずに最後まで美味しく食べられました。具のモヤシはシャキシャキでおいしいです。ニラや細切りの豚肉なども入ってます。揚げたニンニクかネギのようなものが浮いていて、これがとても香ばしいです。とても評価の高いお店ですが、私のイメージでは普通に美味しい町の中華屋という印象です。おそらく野菜炒め定食などもうまいのではないですかね。メニューにあるか確認しませんでしたが。
tuna
めんま
Ramen of joytoy
ACT-Kyoso
レインマン
ニコニコ
土曜日の19時30分ごろ訪問。カウンターに空き2席。
店は普通の町の中華屋といった風情。
スープは醤油ベースなのでしょうが、醤油ラーメンで分類してもいいのかな。
中華屋でチャーハン頼んだときに付いてくるスープを連想します。化調多めな感じですが、中華屋の定番の味でうまいです。
表面に油膜が張っているためスープが最後まで熱々です。
麺は断面が四角い平均的な太さのストレート麺で、良好なモチモチ感です。
麺は大食いでなければ十分な量です。スープが熱々で食べるのに時間がかかりましたが、あまり伸びずに最後まで美味しく食べられました。
具のモヤシはシャキシャキでおいしいです。ニラや細切りの豚肉なども入ってます。揚げたニンニクかネギのようなものが浮いていて、これがとても香ばしいです。
とても評価の高いお店ですが、私のイメージでは普通に美味しい町の中華屋という印象です。おそらく野菜炒め定食などもうまいのではないですかね。メニューにあるか確認しませんでしたが。