Item: 支那そば 勝丸 新横浜ラーメン博物館
Rating: 80
Author: トーキョースペリア

80点

同時注文の醤油ミニ
ミックスに比べるとどうしてもぼんやりした味わいに感じてしまいましたが、これは好みの問題かと思います。
より純粋に煮干しの香りと味わいを感じるならこちらが良い気もしますが、流行りのガツンと煮干しではないので、極上煮干しって言うメニュー名は少々誤解を生むかもなぁ。なんて余計な心配もしつつ
頂きました。
こちらもミックスに同じくチャーシュー２枚、基本の具材構成
スープは熱々です。
どうもごちそうさまでした。