12:10頃 初訪。

先に店内の券売機にて食券を購入先渡しするとニンニクの有無を聞かれたので「有り」でお願いし、外待ちヨン名に接続。

ビールあれば飲むつもりでしたが、券売機にボタンは無く張り紙もなく断念…

12:30カウンター席へ着席、お冷は紙コップにてセルフです。

女性店長＆ホール女性の2名体制での営業で、ホール女性に厳しく指導しており…筒抜けで^^;

着席後8分ほどで着丼です。

良く混ぜてからいただきます…
旨〜い♪冷水でキッチリ〆られた高弾力なムッチリ平角ストレート麺に卵黄ダレが絡みまくりで、ニンニク有りにしましたがそれほど強くは感じられず…ズバズバ美味しく啜れちゃいますね〜

豚バラ肉が載るのかと思いきや…
TKMにはデフォで豚肩ロースの吊るし焼きチャー3枚が載っておりシットリ柔らかで肉々しいもの、マキシマムこいたまごの味玉は黄身濃厚鮮やかなオレンジ色したネットリドロリゼリー状のものでした。

半分ほど食べ進めたところでレモンを絞り入れると爽やかな酸味が加わりナイスアクセントで、連食2軒目でしたがペロッと美味しく固形物を完食し、丼底に残ったタレにライスドボンが正解だと思うのですが…丼を持ち上げグビッと完飲デス^^;

私以外、殆どの方がライスor丼物を頼んでました…

お店を出ると外待ちは7名ほどに。
ごちそうさまでしたぁ〜♪