夜の部訪問。待ちは１２人くらい。
助手の方が見当たらず、店主一人での営業らしい。

残念ながらチャーシューは売り切れとなっていた。
今日は店主がいそがしそうなのでアレコレ言わず
味玉味噌つけめん＋大盛り＋ヤサイニンニクを注文。
（本来であればアツモリとしたいところ・・・）

つけめんで通常の味噌は初めて。
水で「キュッ」とシメられたコシのある太麺を
ワシっとつかみつけ汁へ。
シャキシャキのもやしと一緒につかみ上げ
「ジュルジュルー」
うほっ　うめっ！
ここのつけ汁はラーメンのスープとあまりかわらない感じで
ラーメンのスープから比べるとさらに濃厚に味も濃い目と
ラーメンスープより好みです。
シャッキリメンマとヤワトロ煮豚を楽しみながら
あっちゅーまに完食。
いやいや、今日は番長ではないのでつけ汁もいけるぞ！
レンゲではもどかしいので丼を持ち上げ
「ズズーッ」うっうま！人は少し辛いと言うかもしれないけれど
私にはなかなかあってる！スープ割りはしないけど
つけ汁も最後まで。
あ～次回は何を注文しようかー　悩むー