2/26(日)の10:30頃に行ってきました。
何年か前に1度食べたことがあり、ケンミンショーとかでも何度も紹介されていて、今回妙高エリアにスキーに来たので、この機会に行ってみることに。
20人弱の待ちといったところで、10:30のオープンでまだ中に客を通したばかりでこの状態だから、しばらく待たされそうだな。
雪が降ってるが、屋根があるから助かる。
温度は3℃と少し寒いが、この地域にしてはまだマシな方かもね。
並びはじめて待つこと35分ほどで店内に案内される。
注文してからは3分ほどでとん汁ラーメンセットが提供された。
店に着いてからのトータル待ち時間は、40分といったところか。
ちなみにいっしょに行った妻はとん汁を注文したが、それは1分ほどで提供された。
おにぎりもあるのだが、以前来た時に食べたが、その時は握りたてっぽい感じだったが、今はコンビニおにぎりみたいに袋に入っていて、なんとなく味気ないからライスのセットにしてみた。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
ひと口目の感想は、味噌ラーメンだね。
ニンニク、ショウガが効いて、豚汁という感じではないね。
普通に美味しい味噌ラーメンといったところかな。
麺は中太のストレート。
これも普通のラーメンによくあるもので、違和感なくいただける。
具は、豚バラスライス、玉ねぎ、豆腐に薬味のネギ。
これがとん汁ラーメンと呼んでいるところで、具はラーメンではない。
とん汁の具を乗せたもので、具はやや少なめ。
これを食べると多少豚汁っぽいかな。
特に豆腐あたりはね。

その他セットとしては、ライスとおからの煮物に大根の漬物が付いており、豚汁の具とそれをおかずにライスを食べる感じかな。
おにぎりというのもあるのだけど、以前はにぎりたてっぽい感じのおにぎりだったが、今はコンビニおにぎりみたいにビニールで包んであるものになっていて、ごはんもあったかい方がいいからライスのセットにした。

ちなみに同行した妻は豚汁を食べたのだが、スープの色も違い、そちらは当たり前だが豚汁で、ショウガとかの風味もなし、具もたくさん入っていた。
本来ならこの店ではラーメンではなくそれを食べるのがいいかなと思い、実際それを食べている人の方が多いかな。

まあテレビとかでも何度も紹介されて、地元でも人気のある地方のラーメンを食べたという点ではそれなりに満足できたかな。
この日は日曜ということもあり、自分たちのようにスキーとか旅行のついでに来た人も多そうだったな。