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「中華麺+ワンタン+味玉」@笹塚 大勝軒の写真非常に優しい煮干し醤油スープ。というより下ブレと思えるほど、出汁とカエシの雰囲気がかなり弱い。麺は草むら系の中太縮れ麺で、柔らかめの茹で加減。具は、ネギ、メンマ、チャーシュー、味玉、ワンタンに柚子(柚子片かと思いきや、柚子ペースト)ワンタンは小ぶりながら100円で5個とお得感あり、柚子ペーストは量が多い為、スープが負けてしまって、清涼感が前面に出てちぐはぐを感じた。塩もあるようなので、いつかのタイミングで試してみたい。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

そんな下ブレもあるんですねー
ひさしぶりに永福町系が気になってます😊

こんにちは。

スープの印象でこの評価といったところですね。
ワンタンはお値打ちで良い感じのですが・・・
柚子ペーストも珍しいですね。

pvs aka duff | 2023年4月18日 09:36

こんちわ(*^▽^*)
アララ・・・・(;・∀・)
少し残念だったようですね・・・・(;^ω^)

kook | 2023年4月18日 11:45

残麺でした。ドンマイです。
一応、永福町系なんですねw

NORTH | 2023年4月18日 13:07

こんにちは^^
ありゃりゃこれは残念でしたね。
こんなこともたまにはありますよね。
ドンマイです!

mocopapa | 2023年4月18日 15:52

こんばんは。
下ブレのようで残念でした。
雲吞はお得ですね。

kamepi- | 2023年4月18日 17:27

こんにちは😃

煮干しより柚子が目立っちゃう
感じでしたかね。
別皿に貰うのが良いかもしれません。

としくん | 2023年4月18日 17:44

確かに柚子の主張が強過ぎると、スープの風味が感じられないかも‥
5個で100円のワンタンは、コスパ良過ぎっすね。

スープの弱さが残念でしたね。下振れ?

おゆ | 2023年4月19日 06:17

こんにちは

大勝軒いいですね。
でも、ちょっと下振れでしたか。

ももも | 2023年4月20日 23:23