12:40頃 再訪。

10:05店頭に置いてある記帳用紙の32番目に記名し一旦帰宅、
12:40店頭に戻ると記帳人数は64名に…

12:50番号が呼ばれ券売機にて食券を購入、店内待ちを経て
13:05L字型カウンター席右端へ。

食券を渡す際、切り落しの有無を確認すると「ある」との事でニコニコ現金払い

冷えたグラスとCOEDO毬花が到着、少ししてサービスのアテもいただけ一人乾杯〜♪もう、最っ高デス^^

着席後10分ほどで着丼です。
味玉Wが映える堪らない麺顔ですね〜

先ずはスープを一口…
う〜ん、旨〜い♪濃コクな動物系の旨味に程好く効いた塩ダレが塩梅ジャストで調和した、生姜の香りがスゥ〜ッと鼻腔を抜けてゆく大変美味しい適温熱々ジンジャー塩スープで…ジワ〜ッと身体に染み渡りますね〜

軽くウェーブした薄っすら卵色した中麺は茹で加減ジャストで弾力とコシを兼ね備えるムチシコな心地良い歯応えで、ジンジャースープをテカテカ纏ってズズッと啜ればスープ単体で啜るよりもバッチリ生姜が香りメッチャ美味しく啜れちゃいますね〜

都度手切りされる味濃い目なオラチャーは上質で肉々しいもの、焦げ茶のメンマ多数もシャクシャクで味濃い目仕様、シャッキリした茹で加減の青菜に風味良い海苔、味玉は黄身濃厚鮮やかなオレンジ色した完璧なネットリゼリー状でオラチャー載せてCOEDO毬花と共にメッチャ美味しくいただけました♪
何時も御心遣い、ありがとうございま〜すm(_ _)m

スープ温度下がってくると更に旨味と香りが良く感じられ、ハンカチ片手に今日も箸と蓮華がフル回転で最後は丼を持ち上げグビッと大変美味しく完食・完飲です。

ヤッパリ旨い！ジンジャーな逸杯

接客もキッチリ丁寧で好印象〜^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪