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2023年3月25日訪問。遅めの昼飯を食べに、池袋「桑ばら」へ。◆地御前産牡蠣と帆立稚貝の潮麺は、白い細麺。具は、牡蠣、帆立稚貝、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、芽ネギ、ネギ。スープは、塩系。貝の旨みたっぷりの潮汁系の塩ラーメン。牡蠣美味し。帆立稚貝も美味し。でもちょっと肉食べたいよね、って希望もかなえるかの如くチャーシューも一枚のっている。麺もスープに合っている。麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
遅めの昼飯を食べに、池袋「桑ばら」へ。
◆地御前産牡蠣と帆立稚貝の潮
麺は、白い細麺。
具は、牡蠣、帆立稚貝、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、芽ネギ、ネギ。
スープは、塩系。
貝の旨みたっぷりの潮汁系の塩ラーメン。
牡蠣美味し。帆立稚貝も美味し。
でもちょっと肉食べたいよね、って希望もかなえるかの如くチャーシューも一枚のっている。
麺もスープに合っている。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。