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昔から知ってはいたけれど、未訪だったこちらに食べに来ました。券売機は無く、メニューを見て基本の「らぁめん」を「麺ヤワ」でオーダー、支払いは後払い。広い店内です、テーブル席とカウンター席が同じ席数位あり、都心では大箱の部類です。お客さんは９割以上の入りで時々店外に並びもできています。10分程で着丼、割と肉厚なチャーシュー２枚、キクラゲにモヤシ、刻みネギがトッピング。とんこつでモヤシは珍しいです、キクラゲがシャキシャキでいい歯ごたえ。麺は細ストレート、「ヤワ」で丁度良い茹で加減でサクサクと切れが良い。少し泡立った豚骨スープ、雑味が無く、とてもクリーミー。でもトンコツラーメンのお楽しみ、半分食べたところで卓上の「紅生姜」「胡麻」「辛子高菜」を投入し味変。美味しくフィニッシュ。20年以上の歴史が物語るように、流石に美味しい一杯でした。土曜日の昼過ぎ、家族連れが多く、まるでファミレスのような雰囲気だった。
タバサ
DMAX
しゅん
バフ
さんわた
券売機は無く、メニューを見て基本の「らぁめん」を「麺ヤワ」でオーダー、支払いは後払い。
広い店内です、テーブル席とカウンター席が同じ席数位あり、都心では大箱の部類です。お客さんは９割以上の入りで時々店外に並びもできています。
10分程で着丼、割と肉厚なチャーシュー２枚、キクラゲにモヤシ、刻みネギがトッピング。とんこつでモヤシは珍しいです、キクラゲがシャキシャキでいい歯ごたえ。
麺は細ストレート、「ヤワ」で丁度良い茹で加減でサクサクと切れが良い。
少し泡立った豚骨スープ、雑味が無く、とてもクリーミー。でもトンコツラーメンのお楽しみ、半分食べたところで卓上の「紅生姜」「胡麻」「辛子高菜」を投入し味変。美味しくフィニッシュ。
20年以上の歴史が物語るように、流石に美味しい一杯でした。
土曜日の昼過ぎ、家族連れが多く、まるでファミレスのような雰囲気だった。