2023年5月31日（水）12:25過ぎに訪問（2023外食麺64食目）。

5・6月の限定で復活したバンメン（旨辛油そば）を食しに伺いました。
前回お邪魔したときに雨で、雨の日は雨の日限定の汁なし担々麺となるらしく、今回こそは…と期待しながらも、本日朝の雨で少し心配。笑

外待ち5人に接続。途中で1人増えて6人待ちに。後ろにも4人が続きます。
店員さんに促され、食券を買って、再び並びます。（こちらは代表待ちOKの仕組みのようです！）
昨年10月ぶりにバンメンが食べられるとあって、ワクワクして待ちます。
こちらのバンメンと練馬区にある幸来の油そばが首都圏でベスト2の油そばだと思ってます！

12:45頃に店内へ。
本日もQueenのBGMに店主さんの動きが冴え渡っています！
着席から毎回けっこー待つ印象があり、よかったら並びの間に食券を回収してくれると嬉しいなー、と思います！笑


13:00過ぎに着丼。
店舗のInstagram情報によると、バンメンは、
「濃厚鶏白湯のかえしに使っている旨塩たれをベースに、旨辛たれと、ニンニクの香りを移したオリーブオイルで食べる油そば」
とありますが、まさにその通りです。笑

麺は他メニューと同様の中太麺で、デフォルトトッピングでチャーシュー、メンマ、味玉、フライドオニオン、もやし、タマネギ、カイワレ大根と豪勢。
鶏白湯スープもつき、いたせりつくせりです。

ほろほろのチャーシューと味玉をのぞき、全体をまぜまぜ。
麺とフライドオニオン、もやし、タマネギ、カイワレ大根の味と食感がランダムにやってきて、もう箸が止まりません。
待望の味がありました。（興奮して混ぜる前の写真を撮り損ねました。笑）
5回来店特典のミニよだれ鶏は本当に病みつきになるお味で、名物にふさわしいですね。余った具材に小ライスを〆にダイブさせ、完食。

ご馳走様でした！
来店したお客さんが帰り際に、「ずっと来たくてようやく来れた」だったり、「美味しかった！また来るね」と、店主さんに声をかけていて、ほっこりしました^^
大好きなバンメンを食べに6月中に一度はお邪魔したいです！