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「バンメン(1,000円),小ライス(100円)」@名物よだれ鶏と濃厚鶏白湯麺 MATSURIKA 武蔵新田店の写真2023年6月6日(水)11:32頃に訪問(2023外食麺66食目、2023同店4回目)。

5・6月の限定で復活したバンメン(旨辛油そば)を先週食べられたのですが、もう一度食べたくなり、お邪魔しました。

11:30開店にて外待ちなしで来店3人目の様子。食券を買って、カウンター席へ。
すぐにJK2人が後に続き、やってきました。前回訪問時に地域の重鎮っぽい人が来ていたり、幅広い客層に愛されてますね!

11:40過ぎに着丼。
(前回興奮しすぎて、混ぜる前の写真を撮り損ねましたが、今回はちゃんと撮れました。笑)

麺は他メニューと同様の中太麺で、デフォルトトッピングでチャーシュー、メンマ、味玉、フライドオニオン、もやし、タマネギ、カイワレ大根、かつおぶし、岩海苔。
鶏白湯スープも付いてます!

ほろほろのチャーシューと味玉をのぞき、全体をまぜまぜ。
旨塩and辛みにニンニクが少し効いたタレに絡んだ麺に、フライドオニオン、もやし、タマネギ、カイワレ大根、岩海苔の味と食感がランダムにやってきて、もう最高です。
チャーシュー、味玉、鶏白湯スープをはさみながら、麺を完食。
余った具材に小ライスを〆にダイブさせ、最高の混ぜご飯を楽しみ、ほんとの完食。

ご馳走様でした!
6月中にあと何回バンメンを食べに来られるか…!?
レギュラーメニューへの復活を切に願います!

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