2023年6月21日（水）13:00頃に訪問（2023同店5食目／2023外食麺70食目）。

5・6月の限定で復活したバンメン（旨辛油そば）を先週と先々週に食せたのですが、
「限定期間内にもう一度…」となり、お邪魔しました！

先客7人で外待ちなし。食券を購入し、店員さんにお渡し。8席あるカウンターに着席。ぱらぱらと後客あり。
QueenのBGMに、有名中華料理店 出身の店主の所作に見惚れます。
美しい動きをされる方は美味しい料理を作れる説ありますね。笑


13:10過ぎに着丼。
麺は噛みごたえある中太麺（他メニューより少し太くて加水率低めかも?）で、
デフォルトトッピングでチャーシュー、極太メンマ、味玉、フライドオニオン、もやし、タマネギ、カイワレ大根、かつおぶし、岩海苔。
嬉しい鶏白湯スープ付き。

ほろほろのチャーシューと味玉、極太メンマをのぞき、全体をまぜまぜ。
旨塩and辛みにニンニクが少し効いたタレに絡んだ麺に、フライドオニオン、もやし、タマネギ、カイワレ大根、岩海苔の味と食感がランダムにやってきて、ほんとに美味です。
鶏白湯スープをはさみながら、チャーシューや味玉、メンマで気分転換をしていると、麺がいなくなりました。
余った具材に小ライスを〆にダイブさせ、完食。
ほんとに美味しすぎます！！！

ご馳走様でした！
武蔵新田駅にできた新店も気になりますが、あと1回は限定のバンメンを食べたい…！
レギュラーメニューへの復活を切に願います！