どもです。
本当だ、よく見たら麺が2種類✌️
神田勝本みたいで良いですね✨
美味しいのに空いてる店は貴重ですよ☀️

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年7月15日 07:57

ぬぉ〜、つけが始まっていたとは^^;
早めの再訪確定ですw

ぴろリポ | 2023年7月15日 08:06

写真を見た瞬間、チャーハンについてくるスープでつけ汁になるのかと思ったけど、奥深きものだったんですね。そこへ2種類の麺ですか。食いてぇなぁ～！

すてぞー | 2023年7月15日 08:15

Dr.KOTO@夏のつけ麺フェアさん、おはようございます。

つけ汁が少なめでも大丈夫∠(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
品質と行列は必ずしも比例するものでは無いですね。
ここ興味出てきました🈁

ひゃる | 2023年7月15日 09:52

こんにちはー。
塩のつけめんですか、夏ならでは食べたくなるヤツですね！

AYYE again | 2023年7月15日 10:16

こんにちは。
クリアなつけ汁が良さげですね。
穴場っぽくて良さげですね、
BMしたまま忘れてたんで再インプットしました。

kamepi- | 2023年7月15日 10:36

こんにちは☆

2種の麺を楽しめるのがいいですね。
有名店ご出身なのに空いてるとは今がチャンスでしょうか。
冷製のつけ汁ってアッサリしてるものが多い中コチラのつけ汁は力強さがあって美味しそうです。

ノブ（卒業） | 2023年7月15日 12:33

こんにちは。

他の方を見ても総じて高得点ですね。
お客さん少ないのは場所ゆえなのでしょうか?。

glucose | 2023年7月15日 15:29

八咫烏さんで汁物しか食した事がないですが

此方のつけ汁からはビシビシとセンスを感じます

食べ比べタイガース♪

虎ん黄色 | 2023年7月15日 19:29

こんばんは。
これは興味を惹かれますね～。
麺２種類はオペ的には面倒でしょうが食べる側としては嬉しいです^^

啓太 | 2023年7月15日 21:06

聞き捨て、いや、読み捨てならぬポストですよ。

おゆ | 2023年7月16日 11:56

KOTOさん、
構成は全然違いますが、稲庭うどんを見ているような感じになりますね。
今の季節にピッタリですね。

まなけん | 2023年7月17日 05:44

おはようございます
冷やしでこれだけしっかりとした旨み、麺も2種楽しめて、なのにいつも空いてるってどんなステキな場所なんでしょう。

立秋 | 2023年7月17日 09:11

特に宣伝もなくステルスオープン、分かり難いメニュー構成、不親切なトッピングラインナップと言った、悪手に悪手を重ねてのスタートにより、あり得ないくらいにスタートダッシュに失敗、そのまま低空飛行を継続しているのが現状です。ホント、客入り悪いです。押上ってスカイツリーあるけん結構人が多そうに見えるんですけど、それはあくまで北十軒川の北岸の話であって、南側（浅草通り側）は殆ど人が歩いてないのですが…知らなかったのかな。だとしたら、マーケティングの初歩を完全に見誤ったと言う事になりますね。
まあそれはさておき、お陰様でどの時間帯に行っても空席多数ですので、近場の住人としてはありがたい限りです。押上で昼飯を考えた時、確実に入れるお店として常に選択肢に入れる事が出来るためです。
写真が真上からやけんスープ少なめに見えますけど、実際は十分な量が入ってますぜ。冷製やけん汗の一滴もかかずに食べ終えられると思います。普通冷たいスープは香りが立たない、旨味も弱く感じてしまう、そんな弱点があるものですが（やけん、例えばスポーツドリンクは塩味を強めにしてインパクトを出してます）、このスープは秀抜で、旨味も香りも申し分ない、大変クオリティの高いスープでした。是非もっと多くの方に、これを楽しんでいただきたいものです。
スープ割りは魚介の合わせ出汁で、もちろん冷製。すっきり後味。必ずオーダーした方が良いと思います。

Dr.KOTO | 2023年7月17日 18:47

えっ！

こんなのも食べるの？
てな、印象があるのですが、コレだけ暑いと冷たいのが食べたくなりますよね♪
とは言えど、今遅番前のランチで熱々なの食べてきちゃいましたｗ（笑）

ちなみに車は修理では無くて今月車検なので新しいのは納車11月末の予定ですがしょうがなく出してきました。
てか、エアコン壊れているので一ヶ月くらい殆ど使って無かったんですけどね。

バスの運転手 | 2023年7月18日 13:22

あ、新しいの買ったんでしたっけ。
エアコンなしのクルマで今夏を過ごすのは、どう考えても無理っすよねえ…。そうだ、修理代の方が高いけん、買い替える事にしたんだった。

Dr.KOTO | 2023年7月18日 19:13

こんばんは😃

溜まる一方のBM店のひとつですが
そんなにガラガラとは驚きです。
夏の間にこのメニューで後追いします。
てか、越谷大蔵が妙にツボったので
コメ入れしてみました🤣

としくん | 2023年7月24日 19:38

これは是非召し上がっていただきたい一杯、特別な食材は一切使ってないんですが、アイディア次第でこうも面白くなるものかと感心しましたよ。

実は越谷大蔵、最初は「のぼりと」辺りから音読で聞きましたので、一瞬スルーしかけましたｗ
数駅進んでから「ん？」と思い再確認、オイオイ！ってなった次第です。

Dr.KOTO | 2023年7月25日 08:00

うっはぁあああ綺麗😍
八咫烏出身かつあまり混んでないと噂のこちら。
冷やしでてるならなおのこと早く行かなきゃ！！
味変いっぱい最高かっ！

LISAmoREEDUS(半麺) | 2023年7月31日 04:26

あまり混んでないどころか、全然混んでないですぜ。
半分埋まってるのすら見た事ないですからね。
このメニューは100％期間限定、療養優先しつつ、お早めに…。

Dr.KOTO | 2023年8月1日 07:53