美味い！！
近場にありながらずっと来ていなかった。
西荻のいしはらで食べたことはあったが、その時は薄い弱いスープという印象でしかなかったので以降たんたん系は敬遠していたのだが、
ここは美味い！
今まで来なかったことを後悔した。

濃厚でパンチある力強いスープ
鶏や豚もあるのだろうか力強い動物スープにこれまた魚介が美味い具合いに効いている
持ち帰りたいスープ
麺もバツバツ小気味いい

チャーシューがまた美味いなあ
ローストしたそれで噛めば噛むほど濃厚な豚の旨味が溢れてくる

たんたん系の1番の特徴わんたんも美味い
なんだろうこれは...？
餡は挽肉なのだがサルシッチャのような台湾の腸詰のようなこれまた深みある味わい
塩漬けにして干したような味の凝縮感
皮もとぅるんとぅるんしてて申し分ない
ただわんたん6個は多いかな？
2個3個で寄る年並みには十分

ビールを頼みたかったがやはりわんたんを味わいたかったので腹具合を考慮して今回はビールは自重
ビールでやりたかった感

わんたんももちろん美味いが、スープがなんとも美味い
次回は支那そばでこのスープを心ゆくまで堪能したく思う。

下品なメディア絡みもなく地味で話題になりにくいが東京ラーメンの歴史を担う重要な一角、たんたん系。
さすがという他ない。
古くて新しくてオリジナル。

老舗恐るべし。