pvs aka duff
ほっけ
Ra麺@答えくん
レインマン
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コメント
pvs aka duffさん、おはようございます。
目は回復しましたm(_ _)m
しかし吉左右の人気は衰えないデスよね！！
ここまで指示される店ってやっぱり凄いんでしょう。
滅多に行けないのでつけ麺もラーメンも食べてみたいものですฅ꒰(៸៸>⩊<៸៸)꒱ฅ
ひゃる | 2023年7月17日 08:48ひゃるさん
目は無事みたいで良かったです。
もはや老舗に属する店舗と思いますが、客がひっきりなしですからね・・・！
中々麺量多いのと行列がデフォなので、連食は厳しいかもですｗ
pvs aka duff | 2023年7月17日 09:31おはようございます
流石のハイスコアですね。いつ誰が食べても美味しい、これを長年維持しているのが素晴らしいです。
本題に関係無いですが、日傘って良いですよね。差して歩く勇気が無いのですが…
立秋 | 2023年7月17日 09:42立秋さん
久しぶりでしたが間違いないウマさですね～
一心不乱に食べ進めちゃいました。
日傘はワタシも持って歩く勇気無いですね＞＜
pvs aka duff | 2023年7月17日 09:49吉左右のつけ麺
久しく食べてないので、再訪時は
つけ麺一択と決めております。
YMK | 2023年7月18日 07:34ＹＭＫさん
ワタシも久しぶりでしたが、昔より良い感触の評価と相成りました。
また折を見て行きたいなと・・・！
pvs aka duff | 2023年7月19日 07:398人待ちは結構少ない方だと思いますぜ。
とは言えこの季節、気温、湿度。大行列だといつ熱中症で倒れる輩が現れるかも分かりませんので、8人くらいが続いてくれた方が、お店的には助かるような気がします。全員椅子に座れますから。
Dr.KOTO | 2023年7月19日 20:11Dr.KOTOさん
たしかに並んでいる最中は8人超えて道に並んでいる人が出ていました・・・
また店の前通ってこの程度の並びなら行こうかなと思う所存です。
pvs aka duff | 2023年7月21日 16:55
麺：水で〆られた中太麺。ぷりぷりな口当たりともちもちな食感が良好で麺だけで食べてもウマいです
つけ汁：動物系のコクと魚介系の風味が香る粘度低めのつけ汁。食べ進んでも飽きないのがさすがといったところ
具：チャーシューは脂身がネットリしたタイプの高品質のもの、つけ汁にしばらく浸しておくと脂がプルプルに変化するのも面白いです。味玉は黄身がネットリでおナイスな仕上がり
スープ割を頼むとつけ汁の湯温が上がり、魚介の風味が更に引き立たされる設計でこれまたウマい。当然、完食完飲。
派手さは無いですがしっかり地に足が着いた構成で有名店の底力を感じました。