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コメント
伊勢海老ラーメン豪華です◎
伊勢海老の出汁、他の海老より強いイメージ
好き嫌いありそうですが
あたしは好きです♪
虎ん黄色 | 2023年7月24日 11:43こんにちは
金曜日の限定ですね！
海老感がガツンとありそうですし
香りや旨味もあってバランスも仕上がってるようですね
豚さんもレベルが高そうなのもいいですね
キング | 2023年7月24日 12:11伊勢海老とは豪華ですね。
頭部分から出汁を取るんでしょうけど、
身の部分はどこに行っちゃったんでしょう？
NORTH | 2023年7月24日 12:25potiさん、こんにちは！
暑い陽気でも、こういう豪華な一杯には惹かれますネ～♪
出汁も素晴らしいようですが、海苔と桜海老のサポートが良い仕事してそうです(^^)
つちのこ | 2023年7月24日 12:33こんにちは！
これで1,000円とはかなりお得ですね。
素材の味を楽しむには塩の方が良さそうですね！
メチャ美味しそうです！
ダイエットマン | 2023年7月24日 13:04どうもです！
夜限定いいなあ～～～
流石に私は泊まりでないと無理！
じゃい(停滞中) | 2023年7月24日 13:06こんにちは！
伊勢海老の出しを使用してこのお値段とは😳
川崎のタッツー | 2023年7月24日 15:14どもです。
伊勢海老とは思い切ってますね！
物が物なので￥1000も納得です。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年7月24日 16:43Potiさん、
伊勢海老ですか！豪気ですね。
シンプルなルックスが、むしろ効果的なような気がします。
まなけん | 2023年7月24日 17:08こんにちは😃
ようやくレポ数でじゃいさんを超えましたね🤣
昨年より進化してましたか。
因みにコメいただいたアレルゲンはキウイです😅
としくん | 2023年7月24日 17:55今日は😊
伊勢海老🦞大好きです。
最近、海老の限定食べてないことに気がつきました。
何処かで狙わなくでは🦐
mocopapa(S852) | 2023年7月24日 18:04こんばんは。
そつなくまとまってる感じですね～
夜営業で外待ちが出来るとは流石です。
kamepi- | 2023年7月24日 20:47potiさん、こんばんは。
サル…はいなかったですか🐒
エビ🦐…はいましたね🍤
あおさは青臭くいい感じですね(ˊᗜˋ)ｲｲﾈ!
ひゃる | 2023年7月24日 22:25伊勢海老使ったメニューが1000円は安いのでは？
きっと私は好きです。
伊勢海老は別格ですよね。
RAMENOID | 2023年7月24日 23:24前回の醤油バージョンの時の様な、
飽きが来なかったとの事からも、
brushupぶりが伝わりましたよ。
おゆ | 2023年7月25日 00:00お疲れ様です
ガツンと来る伊勢海老はメチャクチャ美味しそうですね。
私も伊勢海老じゃなくても海老は好きです。
1000円で食べれるのは安いと思います😊
黄門チャマ | 2023年7月25日 09:47こんにちは。
伊勢海老ガツンであれば桜海老はあえていらないかな・・・。
なんて天邪鬼は思ってしまいます。
glucose | 2023年7月25日 16:19
スープは伊勢海老の上品かつガツンとした海老感が全開の塩清湯で、あっさりしていますが、しっかり伊勢海老の香りと旨味が出ており、昨年食べた海老そばよりレベルアップしていて美味しいです。こちらの限定はただ素材の味を強く出すだけでなく、素材の味を活かしつつバランスよく仕上げる感じで流石の完成度です。麺は細めのコシのあるストレート麺で、スープと相性バッチリ。
具はチャーシュー2種、あおさ、桜海老、メンマ、ネギ。チャーシューは鶏と豚の2種が1枚ずつで、いずれも低温調理でしっとりとしており美味。鶏は普通ですが、豚は前回同様美味しい豚さんです。あおさや桜海老は海老スープと相性よく、特にあおさの香りがよく合います。固形物完食後、スープもほぼ完飲し、FINISH。帰るときには外待ちも発生しそうな勢いでした。
久しぶりに謝さんの夜営業に伺えて満足。夏の間に冷やしメニューも食べに伺いたいです。どうもご馳走様でした。