poti
モンゴルマン
コメント
ニボシラテ♪
関西の店名、メニューも楽しませてくれましたが
結社さんも毎回、独創的メニュー名で楽しませてくれます
それより、なにより味も確か◎
次なるメニューは煮干しのアイスクリームと予測(笑)
虎ん黄色 | 2023年8月14日 12:22Potiさん、
温そばと冷やしの違いはありますが、昨日僕が食べた一杯と近いですね。
揚げ玉が珍しいですね。
まなけん | 2023年8月14日 12:30お疲れ様です
ラテ…ですか～。
濃厚民族のpotiさんはパンチが効いたスープでないと満たされませんね。
煮干結社さんでのラーメンは食べて見たいです。
しかし青森は行く予定が有りません😅
黄門チャマ | 2023年8月14日 13:24どもです。
煮干しのラテとはビックリ😝
牛乳つかってないのですか？
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年8月14日 14:25こんにちは^^
煮干ラテですか(笑)でも味が想像できますよ。
平打ち麺に揚げ玉も合いそうなので
きっと好きない杯だと思います。
次はパンケーキ煮干しと予想(笑)
mocopapa | 2023年8月14日 16:08こんにちは。
ラーメンスープにラテとは目からうろこです。
ガッチャマンさん言うように牛乳の有無が気になります。
glucose | 2023年8月14日 17:56ガッチャマンさん、グルさん、こんにちは。
牛乳は使ってないですよ！牛乳入ってたらレポに書きますので(笑)
poti | 2023年8月14日 18:29こんにちは。
ラテと聞くと牛乳のイメージになっちゃうので、ニボシラテて想像つかないですね～
スタバの人気NO1はフラペチーノだそうなので、是非トライしてもらいたいです。
kamepi- | 2023年8月14日 18:37こんばんは
煮干しのラテとか凄い！
発想がまずとても面白いですよね！
それをこんなにも美味しくとは凄すぎます
キング | 2023年8月14日 18:50牛乳を使ってるわけじゃないんですね。
マイルドな濃厚系ということでしょうか。
ここは煮干しの店にしては、すごいバリエーション豊かですね。、
RAMENOID | 2023年8月14日 19:36こんばんは！
ラーメンのメニューでラテとは😳😳😳
スタバが苦手な私としてはこのメニュー頼むのが難しいかもしれませんね🤭
川崎のタッツー | 2023年8月14日 23:07こんばんは😃
ラテと言えば牛乳と思ってしまいますが
そんな感じもしないですよね。
何なんでしょうか？
としくん | 2023年8月14日 23:35こんばんはです。
クリーミーな煮干し系？？？
揚げ玉も乗ってオリジナリティが溢れてますね～
甚平 | 2023年8月15日 02:47ネーミングが涼しそうで面白いですね。
おゆ | 2023年8月15日 09:37potiさん、おはようございます！
煮干しイコールザラついたイメージがありますが、滑らかに昇華させるとはさすが煮干結社さんですね( *´艸｀)
温煮干し定番のパツン系じゃ？ですが、冷やだと中太ちじれが良く合いそうです♪
つちのこ | 2023年8月15日 09:55potiさん アイスニボシラテ。もはやアーティスティックに追求している煮干し、食べられるのは羨ましい限りです。
ЯAGE®︎ | 2023年8月17日 08:27potiさん、こんばんは。
/ぁぃ(｡･Д･｡)ﾉｼﾃﾙ とても〜♬*°
青に森がある限り〜🌳🍃
そんな青森の詩でしたね🍎
ひゃる | 2023年8月17日 19:07
スープは煮干のビターな香りと旨味が全開の濃厚冷やしスープ。濃厚な味わいですが、スープはドロッとしておらず、舌触りが滑らかなで、まさにラテというネーミングがピッタリです。冷たいスープなので、飲んでいると体がしっかり冷やされます。こういうラテなら毎日飲みたくなりますよ。麺は全粒粉入りの平打ち中太麺で、コシがあり香りよく美味。スープと相性バッチリです。
具は揚げ玉、海苔、刻み玉ねぎ、ネギ、煮干し粉、味玉半分。揚げ玉と濃厚煮干しスープの相性が特によく、揚げ玉の良さが見事に活きています。冷やしたぬきそばの揚げ玉と同じくらい相性バッチリです。海苔や玉ねぎも相性よく、味玉はサービス。いつもありがとうございます。そして、ラテスープもすべて飲み干し、FINISH。
煮干しの旨味が詰まった煮干結社さんらしいラテスープに大満足。どうもご馳走様でした。
（2023年冷やし麺18杯目）