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コメント
こんばんは！
この炎天下の中で45分待ちは日陰でも大変ですね🤚この系列店はどこも人気ありますよね🤔しかも値段もなかなかの高額で少し驚きましたよ😳
川崎のタッツー | 2023年9月5日 22:06ぬこさん、こんにちは〜
調理は一人だからか提供スピードが遅い気がしますので、どうしても待ちは出来るみたいですね。待ち時間が長くなる恐れもあるので、個人的には涼しくなってからの訪問が良いと思いますよ〜
ゴブリン | 2023年9月6日 09:25タッツーさん、こんにちは〜
お腹空いてたので、アレコレトッピングしたのでお値段は結構いってしまいましたね。デフォなら麺二玉で900円ですからお値段は結構控え目です。ただ、日陰でも待ちはしんどかったですねぇ〜
ゴブリン | 2023年9月6日 09:27こんばんわ。
この暑い中、温そばは厳しいですよね。
冬に食べたらもっと点数アップだったかもしれませんね。
まなけん | 2023年9月7日 23:39まなけんさん、こんにちは〜
確かに、冬のほうが満足度は高いでしょうねぇ〜この時期はどうしても汗の事を考えてしまいますし…体質なのか顔と頭から汗が吹き出してしまうんです(笑)
ゴブリン | 2023年9月8日 09:22ゴブリンさん、こんばんは。
永福町系食べたいんですよね🤤
茅ヶ崎ならイケるかもしれません。
ワンタンは皮を楽しむものと聞きました。
餡は水餃子🥟らしいです。
でもやっぱりガッツリいきたいですよね🥺
ひゃる | 2023年9月18日 20:11ひゃるさん、こんにちは〜
川崎からだと永福町系は日吉が一番近いですが、乗換なしならコチラですかねぇ〜ワンタンは具の量でも好みが分かれますよね。自分は喉越し派かなぁ…
ゴブリン | 2023年9月19日 18:36
まーた、暑さがぶり返してきやがりました。日中は暑いので汁そばはどうかと思いましたが、永福町系のラーメンが食べたくなりコチラに初訪問。どうやら昭島からの移転みたいですね。
茅ヶ崎駅から歩いて無事到着すると外待ち7人となかなか人気の様です。この時すでに汗ダクですが列に接続します、日陰だったのは幸いですがヤハリ汗は止まりません。
ようやく店内への案内があり掲題の品をお願いし、待ち開始から45程で提供となりましたが、回転は悪い印象です。
まずはスープからいってみますと、煮干しや節系の旨味が主体で動物系は下支え程度でカエシもやや効いた感じ。ラードも張られていて、いかにも永福町系といった仕上がりで美味いです。
麺は中細微縮れで茹で加減は気持ち固めで、この系列としてはしっかりとしたコシを感じますね。後半は柔麺へと返歌しますがコレはコレで良い感じ。
具材はチャーシューにワンタン、メンマ、ナルト、ネギといった布陣でチャーシューは腕肉かな？程々に柔らかく美味い、メンマはやや甘めの味付けでヤワシャクな歯応え、ワンタンは餡がカナリ少な目の喉越し重視タイプ。
途中で胡椒を投入し完食、ご馳走様。
結局、最後まで汗が止まらずに帰りもなかなかしんどかった。この暑さいつまで続くんだ？美味しかったけどさ…