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「ラーメン+混ぜ魚粉+野菜マシ+にんにく 780円」@用心棒の写真平日13時過ぎ。1人待ち。
醤油ラーメン。太麺。
レンゲはお願いするとつけてもらえます。
わりと美味しかったです。
野菜マシにしたら、テンコ盛りでした。量が多目です。
先に野菜を食べてしまったら、後半、スープがしょっぱくなってきてしまい、もやしを残していなかった事を後悔。味のベースはいいかんじなので、味薄めとか、できたりしないかしら???
麺は、茹で方がイマイチ。
表面は柔らかいのに、太麺の全体の芯が硬すぎる感が。。麺自身の問題ではないので、時によるのかも?表面の柔らかい感じにも納得いかず。(もっとしゃきっとしていて欲しい)
機会があれば、味薄めで、再チャレンジしてみたいです。

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