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59点
ラーメン大盛り[その他/豚骨魚介]
麺屋あらき 竈の番人（千葉県船橋市）1日1麺

「ラーメン大盛り」@麺屋あらき 竈の番人の写真正直言って落第点だ
まずいわけではない
スープや麺、具材などもそれなにり研究されているのではないか?
チャーシューの焦げ具合や甘みたっぷりの玉ねぎなどには感心した
メンマやキクラゲなども好きな食材だし、それなりに旨い
が、しかし私は「ラーメン」が好きなので麺第一主義である
また、大盛り(100円)にもガッカリさせられた
「これで大盛り??????????」
まあそれは別の問題として
?「麺」がダメ、粉っぽく旨みがない
?スープは最近流行のマッタリ乳化魚介系の味わいだが、個性を感じなかった

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