なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「もり中華(大)」@えっちゃんラーメン。の写真平日ランチタイム、初のちゃん系?へ
ピーク時間を過ぎての訪問で店内がほぼ満席となれば自然と期待度が上がると言うもの♪

満席でも提供は意外に早く5分ほどでご対麺

コンモリ盛られた艶々の中太麺
冷たく締められてツルシコで喉越しも良い
しかし大盛は麺量が凄くスープも具沢山で個人的なキャパは並が妥当 腹パンw

具は小口切のチャーシュー、ネギ、メンマ、スライス玉子、もやしと具沢山
見た目で特徴的なのはチャーシューと玉子
玉子は白身がプリプリで旨いがスライスされている為
黄身が外れて溶けてしまい少々食べにくい
チャーシューは小口ながらジューシー、量もあって満足感がある

つけ汁は厚い油膜が覆うシャバシャバ系
啜り易いが脂膜の多さの割に、ちょっと温いかな
初動は脂感が強く味が薄く感じるので卓上のBPと一味で調整
食べ進めて具が減り麺で攪拌されて来ると良くなるが
可能なら次回は油少な目でオーダーしたい

最後にお店おススメ卓上アイテムのお酢に追い一味でスープを頂き

ご馳走様でした

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。