ラーメン二郎　京成大久保店さんへ訪問です。
「ラーメン二郎制覇に向けて進捗中」
京成大久保駅を降りて、商店街を抜けて日大キャンパスを目指して10分ちょっと歩くとありました。

09:57到着
ルールがよくわからない状態で来てしまったが、まぁとりあえず11番手に接続。
店前が3名で歩道の真ん中空けて、4番手から縁石寄りに並ぶみたい。
カウンター10席みたいだから、2巡の1番手ですね。(T_T)
気温6℃でメチャ寒い。🥶
準備出来次第、早開店するとは聞いていたが今日はどうなんでしょう？
10:25 先頭G rの人達が椅子をしまい出しましたね。早開店のようです。

10:30 開店
ゾロゾロとに食券購入して店内へ
2巡先頭なんで、外待ちなのか背後霊なのか聞かないとなと思っていたら、席が11席(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 1巡に昇格！
カウンター席へ
オーダーは当然、注文率9割の味噌ラーメン￥900をお願いしました。
着丼を待ちます。
カウンターは11席
厨房は店主さんと奥様の2名体制。
ロットは5〜6のようです。
前のロット提供が終わったタイミングで麺量と硬さを言うと良いみたい。
また、分からなかった並び方ですが、12番手から奥から背後霊で7人並んで、後は外待ち。
さ中の入口前は並んじゃいけないようです。
しかしドアが開けっ放しなんで店内も寒いです。
こんなに寒いのに隣の方は上着脱いで臨戦体制かと思いきや、「ドア閉めてもいいですか？」店主さんから「換気で酸欠になるんで閉めれ無いんです。」とのことでした。
その後も上着を着ることはありませんでしたが、絶対寒かったはずだよなぁΣ('◉⌓◉’)

10:52 着丼
コールはニンニク、アブラ！
野菜はキャベツ比率は多めのシャキ茹で、モヤシは細目の物を使用していて、少し浸してから頂きました。
厨房でもチャーシューの処理を見ていましたが、平切りとブロック切りとで分けて提供していて、これも腕なんでしょうね。
アブラは寸胴からすくって乗せてくれてましたね。
コレは味濃くて美味い。
麺は平打ち太麺の柔いデロ！思った以上にデロだったので驚いたがデロで正解かな。
麺量は280gあるかなかぁ？少なく感じましたね。
スープの味噌二郎はお初で、ﾑﾑﾑﾑW(`0`)Wﾑﾑﾑﾑ
オイリー味噌にニンニクが効いて、辛味を感じますねぇ。
味噌加減は濃厚とまではいきませんが強めで、オイルとのバランスが良いですね。

11:04完食
美味しかった。
寒い日のラーメンって旨みが倍増しますよね。
次回はつけ麺を食べてみたい、デロ麺が冷水で締まるとどうなんだろう？妄想してしまう…。
ご馳走さまでした。