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コメント
こんばんは、napsです。
今週は遠出が多かったようですね。
お仕事お疲れ様ですm(_ _)m
たまり醤油とは魅力的な響き♪
醤油が濃いのは苦手なのですが、たまり醤油の風味は大好きなのです。
メンマも私の好みなようです。
情報ありがとうございます！
少々最近は忙しいのですが必ず食べてきます！
naps | 2009年6月15日 01:43こんにちは！toriです。
毎日通勤で、ここを通過するので、気になってました。更にこの場所は、よく閉店になる場所で、今回はどうかなと思っていた矢先に、さすがngaさん早速行かれましたか！
Open前に、店主さんとお弟子さんっぽい方と、自ら大工仕事をしていたようでした。
私も早速行ってみたいと思います。
そういえば、この「たんぽぽ」、ﾉｼﾞﾏ電気城山店から、大島方面へひとつ目か、ふたつ目の信号あたりに、同じﾈｰﾐﾝｸﾞの店があったような・・・・？
t o r i | 2009年6月15日 11:06napsさん､toriさん､こんばんは。
>napsさん
実は塩も食べたんですが､そちらのメンマは割いたものでもなく､
食感もイマイチでした。単なる品切れかもですが。
私の舌ではこの店のこだわりは感じ取り切ることはできなかったんですが
醤油も塩もソコソコ美味しかったので､重宝しそうです。
>toriさん
どこぞの掲示板に町田の仲見世商店街から移転してきたらしきことが書かれてました。
詳細は分かりませんが。
私はこの道はドラゴンラビッツか太尊に行く時しか通りませんｗ
この時はドラゴンラビッツに行く途中で発見！Ｕターンでしたｗ
今度は定着すると良いですね。
nga | 2009年6月15日 22:04
スープは油が香ばしく､また癖がなく食べ易いです。グイグイいけます。
醤油はたまり醤油と二段仕込醤油のブレンドらしいです。
出汁はあごを使用しているみたいですが､あきる野の太公望より軽い印象。
麺は細めで若干ウェーブのかかった低加水のもの。スープと馴染んで美味しいです。
具は厚めの叉焼3枚､なると､刻み玉葱､海苔､青菜､メンマ。
メンマは細く割いたもので歯応え良く美味しいです。
いろいろこだわりを感じるラーメンでした。
塩､味噌､つけ麺もあり､それぞれこだわりがあるようです。
駐車場はグルメシティのものを使えて便利です。