なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90点
★塩拉麺🍜¥1,200[ラーメン/塩]
創作麺工房 鳴龍（東京都豊島区）40Clockers

「★塩拉麺🍜¥1,200」@創作麺工房 鳴龍の写真★トマトハイ🍅¥500

《 thoughts 》
初動に乾物•魚介系が駆け抜け多種多様の食材エキスの分厚い出汁が凝縮する複層的ながらもコク深く秀逸された旨味🐓豊満で丸みのある繊細な塩ダレは円やかさの中に濃密なミネラル感が溢れる清湯Soup🥢変化を与えて奥行きを広げるフライドエシャロット🥬脂身は甘く口溶けする程煮込まれsoftな存在感のある大判の豚バラロール叉焼🥩コシの強い食感を残した喉越しの良い滑らかなで一体感のある自家製平打ちS細麺の味わいは世界に賞賛され続け常にevolutionを感じさせてくれる一杯😋

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

まだコメントがありません。