ジン１９７１ラーメンショップ 大神保店の他のレビュー
97点
81点
80点
84点
81点
関口麺ディー
Jag
はるいち（不活性化）
ラーメンマンダム
八雲ジン１９７１さんの他のレビュー
80点
70点
74点
80点
67点
コメント
まいど～
確かにスープの色が違うね～
しかしすごいメニューが豊富なラーショやね～
軟骨入りのラーメン、軟骨・・・柏にあったような。
＞３分の１程食べ進め、この後打合せにもかかわらずニンニクと豆板醤を投入。
美味しく食べるためなら、後でブレスケアすればイインダヨ～ｗ
UNIA。 | 2009年6月23日 15:35まいど～
軟骨入り？歯ごたえ良さそうだねぇ。
＞１つだけ煮込み時間が異なるゴリッゴリの硬い軟骨があった。
でも････こりゃぁきついなぁ！
アジアンちゃんがきになるなぁ（笑）
てつ | 2009年6月23日 17:07どうも～
最近は軟骨だけど、昔、ここでネギチャーシューばっか食ってましたよ～
ネギが入るとショッパーになりますが、課長さんももれなく付いてきますｗｗ
軟骨は夕方からのほうが柔らかくなるようです。
kouhei | 2009年6月23日 18:49どうもです！
軟骨ブーム到来といったところでしょうか。
でも硬い軟骨というのはもはや軟骨ではないのでは？
じゃい(停滞中) | 2009年6月23日 20:30毎度です〜
いつでもどこでもショッパクドウマ〜
関東における豚骨醤油の先駆者は安心して食えますねw
ラーメンショップ 犬塚本店を本部とする北関東ラーショよりも細めで粉っぽそう、ああ、くひたいwww
原チャリ | 2009年6月23日 20:49こんばんは。
コリコリ軟骨、いかがでしたか？
硬めなのにヤワい麺、ラーショの麺らしくないでしょｗｗ
でも、これが軟骨ラーメン。
いいんだよ～。
アジアン娘は2,3年になりますかね。
仕事も早いし、元気もあっていいですよねｗ
nice50 | 2009年6月23日 21:22乙カリーさまです。
うはっ、軟骨ラーメンｗｗｗ
世の中ホント面白いメニューあるんですねーｗ
「はぁ！？、午後からの打ち合わせぇ～！？
しるか～、ぼげぇ～～～！！」
のニンニク投入。
いいんだよ～ｗｗｗ
ドラ吉 | 2009年6月23日 22:54毎度～
こちら、長いこと宿題店やな～
ラーショは飽きたかん、永久の宿題店になりそうや～ｗ
アジアンちゃんはガンジー以来の響きやなｗ
関係ないけど、ガンジーのオヤジ、元気かな～？
アカンな～同好会 | 2009年6月24日 00:40コメントありがとうございます。
＞しゃん
ラーショの営業形態って謎が多いね～ｗｗ
なかなか活気に満ちたラーショやったよ～
＞軟骨入りのラーメン、軟骨・・・柏にあったような。
それは拙者の家の近くにある、熱狂的なファンを持つ店やないか～？ｗｗ
やっぱラーショでニンニクと豆板醤は避けて通れないね～
＞てつ先輩
柔らかい軟骨はええんやけど、硬いのは結構な歯応えやったで～ｗ
アジアンちゃんは明るくてええ子やったよ～ｗｗ
＞さん
拙者のいる間は注文の９割が軟骨でしたね～
ネギはオススメ度が低いのかな？
次回は夜の部にお邪魔してみますよ～
ジン１９７１ | 2009年6月25日 17:50コメントありがとうございます。
＞じゃい(停滞中)さん
決して軟骨ブームやないで～ｗｗ
＞でも硬い軟骨というのはもはや軟骨ではないのでは？
ボキボキはヤバイけどゴリゴリはいいんだよ～～～ｗ
＞殿
ココは油が控え目やからショッパウマ～でっせ～ｗｗ
最近ワンパターンな登山レポより味のあるラーショレポに惹かれるんですわ～
ラーショ遠征でもしようかしら…嘘ｗｗｗ
＞nice50さん
念願の軟骨ラーショにやっと行けましたよ～
nice50さんのアドバイス通り硬めにしたんやけど、硬めでも普通…よりチョイヤワｗｗ
軟骨いいですね～ 嵌りそうですわ～ｗｗ
nice50さんが育てたアジアンちゃんも人気者やね～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年6月25日 18:02コメントありがとうございます。
＞ドラちゃん
コッチはラーやど～ｗｗｗ
世の中にはもっと面白いカリーがいっぱいあるど～…違うかぁｗｗ
打合せよりニンニク優先やな～
社会人失格やな～ｗｗｗ
＞アカンな～同好会はん
なんやもうラーショ飽きたんか～ｗｗ
ココのアジアンちゃんは明るくてええ子やったど～
ガンじいさん何しとるんかな～？
新メニュー引っさげて新店オープンしてくれんかの～
ジン１９７１ | 2009年6月25日 18:21男爵 どぅ～
＞おやびんラーショってきたんか～
ラーシ率上昇中～ｗｗ
ココはＲＤＢ登録当初からのBM店なんやけど、かなり遠回りしたんよ～ｗ
＞千葉県や埼玉県の有力ユーザーさんが、おやびん含めて４名も訪れてるんよ～
茨城の地元レポが少ない麺豪も訪れとるね～ｗｗ
麺はアホの坂田製麺ではなかったど～ｗｗ
ジン１９７１ | 2009年6月26日 08:55まいど～
そうやね、ビジュアルはラーショとは思えんけど、ニンニク＆豆板醤の相性は良さげやからやっぱりラーショなんやねぇ～
ほんまや～
採点レビュー見ると有力ユーザーさんが多いねぇ～
オイラも仲間入りしないとイカンかなぁ？！
イインダヨ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年7月7日 12:51
仕事の移動中にやっとこさ訪問。
カウンター席に座りお目当ての表記メニューを注文。
店主らしきおじいさんはカウンター席に座りテレビを見ながら会計を担当しており、厨房ではおばちゃん３人でラーメンを作っていた。
ホール担当のアジアンちゃんはこの店の看板娘的な存在やね～
７分程でラーメン登場！
スープはラーショらしからぬ醤油色のスープ。
豚骨感は程々に感じられ、軟骨の煮汁がスープに溶け出して徐々に甘味が出る。
塩分濃度は丁度いい塩梅だが、個人的にはもうちょい高めが好み。
麺は中ストレート麺で茹で具合は良好で硬め指定は必須やろうね～
適度なコシがあり、スープとも良く馴染んでいる。
製麺箱にはラーメンショップと書かれていた。
具は軟骨４個、チャーシュー１枚、海苔２枚、ワカメ、メンマ、ネギの構成。
軟骨は甘辛い味付けで良く煮込まれてコリッコリ～で旨いが、１つだけ煮込み時間が異なるゴリッゴリの硬い軟骨があった。
チャーシューはロース肉だが、軟骨の影に隠れてあまり覚えていない。
他の具もそれなりに機能している感じ。
３分の１程食べ進め、この後打合せにもかかわらずニンニクと豆板醤を投入。
豚骨との相乗効果も感じられ旨かった。
最近食ったラーメンショップ 仲の軟骨ラーメンと良く似た印象を受けたが、やはりこの店と繋がりがあるんかな～？