@オーダー
　・しおらーめん　
　　※本日5／27(月)より定番デビュー
　・ビール
@並び…店内🈵／中待ち５人
@食券購入…口頭オーダー
@待ち時間…着席まで35分

開店から10分過ぎた時間に到着。カウンター満席、中待ち５人に接続。

ベンチに座って待っていると…小さなかわいいお嬢ちゃんが目の前に来て、メニューを渡してくれた。

その後、女将さんと一緒に来てご挨拶！娘さんなんですね！元気に「こんにちは！」って。めちゃかわいいですねー。テーブル拭いたりお手伝いも！えらいですねー！癒されます♪

季節のらーめんを食べにきたんだけど、ちょうど今日から「しおらーめん」が通常メニューに追加されたとの事で…

選べない…どっちも食べたい…
「ふたつとも食べてもいいですか？」
ダメ元で聞いてみたら快くお許しいただけた。忙しいのにほんとすみません。

ビールとシウマイは自分の好みのタイミングで、いつも麺と同時に提供される。いつも気遣いあざす！

着麺。今日から定番になる塩。
もちろんスープから。香り高い鶏と魚介の濃厚な出汁。飲み口は優しいが後から香りとコクがガツンとくるスープ。美味いねー！

麺は自家製の中太ウェーブ。加水率高めでプリプリ食感でコシも強い。塩スープと合わせると麺の甘味が更に引き立つ。堪らんなぁ！

ホロホロ鶏は柔らかで焦げ目が香ばしい。イベリコ豚チャーは肉汁ジュワ。牛肉のように濃厚。

厳選された新鮮素材や自家製麺の良きところを活かす素晴らしき塩スープ！
定番デビューしてくれてありがとう！これからもたまに会おうぜ！

完食完飲して、限定の一杯を待つ。