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アーカイブ充足の為、未レビュー/未投稿のメニューの遡りレビュー（簡潔に）。2024年如月の限定メニュー。赤味のないビジュアルに早春の趣きを感じる。中太の手揉み縮れ麺を合わせたいわゆる塩味ベースのタンメン。牡蠣の旨味と菜の花のほろ苦さが秀逸。個人的には最初からの粗挽き黒胡椒は要らないかなぁと、、卓上にあるので途中から使いたいと思ってしまった。ご馳走さまでした。
二ックネーム
Lv84VW
2024年如月の限定メニュー。
赤味のないビジュアルに早春の趣きを感じる。
中太の手揉み縮れ麺を合わせたいわゆる塩味ベースのタンメン。
牡蠣の旨味と菜の花のほろ苦さが秀逸。
個人的には最初からの粗挽き黒胡椒は要らないかなぁと、、卓上にあるので途中から使いたいと思ってしまった。
ご馳走さまでした。