18:00頃 再訪。

今シーズン未食の一ノ割大勝軒「冷中」を求め…

先客2名、後客1名。
カウンター席中ほどに座り「冷し玉1.5」で口頭注文、後会計制です。

親父さん&若大将の2名体制での和やか営業です。

直ぐにキンキンに冷えたお冷が到着、店内も空調が効いており快適です^^

注文後7分ほどで着丼です。

良〜く混ぜてからいただきます…
氷水でキュッと〆られた高弾力ツルップリ草村麺&プツプツ歯応えの春雨に、酸味皆無で仄かに優しい甘さの尖りのない醤油ダレと胡瓜&紅生姜が麺に適度に絡んで…スルスルとメッチャ美味しく啜れちゃいますね〜

素揚げされたワンタン皮がパリッと香ばしくメッチャ良い仕事をしてくれ、スライスされた茹で卵の黄身をスープに溶かし込み味変させて最後まで飽きることなく箸がグイグイ加速してペロッと大変美味しく完食で…残ったタレも勿体なくグビッと美味しく完飲デス^^;

一ノ割大勝軒 夏の風物詩「冷し中華」…今年も無事に食べる事ができました^^

奥のレジで会計を済ませ親父さんに笑顔で見送られ退店〜
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪