なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ワンタン麺1100円、生姜醤油味20円」@とら食堂 松戸分店の写真6月23日(日)。
ニューラーメンショップで一杯いただいた後、まだ松戸を荒らし足りないのでもう1軒。
開店10分前の10時50分到着するもざっと30人以上の待ち。
店の駐車場は満車のため近くのコイパに停めましたが第二、第三駐車場もあったのですね。
ウェイティングボードにクリバヤシと書いて1時間以上外待ちして12時入店。
ワンタン麺1100円、生姜醤油味20円を口頭注文。
店内はカウンター8席、テーブル3卓、小上がり2卓の作り。
カウンターの左手に製麺所、右手に厨房がありますが目隠しされていて調理の様子は分かりませんが、スタッフみなさん若いですね。
着席後15分ほどで着丼です。

スープは鶏豚中心の醤油清湯。
生姜醤油味にしたので生姜しっかり。
塩分濃度は適度。
卓上の柚子入り七味唐辛子をふりかけると焼き味変に。
底の方には粒状の生姜の姿も。

麺は多加水の平打ちピロピロ麺。
青竹手打ち麺。
麺量は多めで170gくらい。

具材は板海苔、刻みネギ、青菜、なると、メンマ、チャーシュー、ワンタン。
チャーシューは厚手で大ぶりの肩ロースとバラ肉。
ワンタンの餡が少ないのは白河系の定番。
小さいながら生姜しっかり。
ちゅるんにゅるんの皮は大きくワンタンだけで腹パンになりそうです。

本店での記憶はだいぶ薄れているのですが、そのまま店名を冠しているだけあって本店にかなり近い味わいかと。
会計の際はお土産ラーメン買って流山に住む息子のところに届けました。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
やはり連食でしたか
流山に息子さんいらっしゃいましたか
ラーメン買って行くだなんて
とても優しいパパさんですね!

キング | 2024年7月4日 20:26

どうもです!

こちらにもいかれましたか!
ここはもはや昼しかやっていないので、私にはいきにくいお店となってしまいました~
地元なのでそのうち再訪せねば!

じゃい(停滞中) | 2024年7月4日 21:18

どもです。
栗林には疲れが見え始めましたね。
使いすぎではないですか😝
グルさんの胃袋みたいです💓

お子さん、流山市なんですね
そこをベースに、松戸を極めちゃってください(笑)

RAMENOID | 2024年7月5日 05:04

おはようです

とら食堂さんも分店がたくさん有りますね。
私は分店を回りきれなさそうだと思い一気に本店に行って来ました。
ですから余り分店には興味が無かったのですがglucoseさんが松戸荒らしをしていますから私も少し松戸を荒らそうかな🤔

黄門チャマ | 2024年7月5日 05:16

おはようございます^^
連食 乙です!
相変わらず並びが凄いですね。
流山で目尻を下げていたことでしょう(*^-^*)

mocopapa | 2024年7月5日 05:17

おはようございます😃

エキストラ雇って並んでもらってました(笑)
今は生姜醤油なんて有るんですね、知りませんでした💦

としくん | 2024年7月5日 06:24

おはようございます。
ここは松戸に住んでいたのに結局行ったことないんですよね~(>_<)いつもすごい行列のようなので、帰省時に時間あるときにでも狙いますかね。

poti | 2024年7月5日 07:23

おはようございます(^-^)

松戸の方に行ったことがないのですが、本店に負けないくらいの並びですね~(>_<)
生姜と言っても佐野栃木辺りの生姜玉ではなく、油にいれてるのかな?
あのお土産箱はお使いものにもなりますよねw

みーこ | 2024年7月5日 07:47

おはようございます!

また、兄貴のエリアを攻略したんすネ😁
9年前冷やしがツボだったんで、今度はデフォを味わってみたいッス,

こんにちは
ここはまだレビューはしてませんが自分も先月行ってます。
お土産ラーメンとはお優しい。

こんにちは!
チャーシューたっぷりなワンタン麺は嬉しいですね。生姜醤油も美味しそうです。

麺’s | 2024年7月5日 10:41

こんにちは。
凄い人気なんですね。
9年前に食べた時はもう一歩だったので
いづれリベンジしたいです。

kamepi- | 2024年7月5日 12:18

こんばんは〜
ここまだ行ってなかった💦
今年は行きたいと思います😀

あひる会長 | 2024年7月5日 18:31

こんばんは②

とら食堂の分店さんはやはり人気ですね🤓
ここはいつか行ってみたいです!
お土産を息子さんにお届けとはいいパパさんです✌️

シノさん | 2024年7月5日 20:53

続いてどうも~!

とら食堂サンは本場に行って、冷酒に漬物、ラーメンも頂いて大満足したのでコチラも行ってみたいです。
お土産ラーメンもとっても美味しいので満足された事と思います。

バスの運転手 | 2024年7月6日 12:05

そうですよね、やっぱ1時間は待ちますよね。
本店の経験はありませんので比較は出来ませんが、噂を聞く限りだと相当忠実な出来との事。白河ラーメンのド素人やけん、先入観なく楽しめそうな予感がしています。

Dr.KOTO | 2024年7月6日 18:47

こんにちは

こちら大分前に行きましたが、激混みですね。
でも、思い出したら、また食べたくなってきました。
久々に松戸へ乗り込みますか。

ももも | 2024年7月6日 20:32

この系列店って支店あったんですね😳
暖簾分け的に修行した方々が他県でお店を開いて成功しているイメージありますよ☺️

川崎のタッツー | 2024年7月7日 01:21