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88点
らーめん 海苔 チャーシュー追加[ラーメン/豚骨醤油]
ハウスラーメン ヌードルズ（東京都葛飾区）atmura

「らーめん 海苔 チャーシュー追加」@ハウスラーメン ヌードルズの写真ハウスラーメン ヌードルズへ初訪。
外待ち2人に接続。
10分ほどで店内へ。

らーめん 海苔 チャーシュー1枚追加 柔らかめでオーダー。
麺はヤワメ特有のツルッと喉越しの良いものでスープによく絡む。
スープは個人的感想では三浦家と武蔵家の中間で、醤油だけでなく豚骨でも食わせるタイプ。
三浦家や谷瀬家のような生姜の効きは感じられず、輝道家のように醤油全開というわけでもない。そしてほのかな酸味も感じられた。
チャーシューに卓上の漬けにんにくを載せて食べるとガーリックステーキかのごとく僥倖。

全体的に満足度が高い。87.5点

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