こんにちは
これまたショバ代もあってか高級感漂う一杯ですね。個人的に海苔はチープな方がスープを吸ってウマそうにも思えます。貧弱過ぎると溶けて消えてしまいますが…

立秋 | 2024年8月12日 10:10

立秋さん

良い海苔はスープの吸いが中々進まないですよね・・・
相当前からスープに浸して満喫するしかないですｗ

pvs aka duff | 2024年8月12日 10:21

口どけの良い海苔を選べば、もっとライスとの親和性が高まるかも知れませんが…敢えて厚手な物を選んでいるとすれば、やはりライスではなくラーメンだけで食事を完結させる前提、とも考えられますね。
大庵氏が店長ですから、その辺りの設計は相当試行錯誤して決断されていると思います。一度行ってみたいんですが、八重洲口側は外国人観光客が無造作に屯（たむろ）しているので、余り降りたくないんすよぅ…。

Dr.KOTO | 2024年8月12日 14:01

Dr.KOTOさん

海苔、全部ライスでいっちゃいましたよ・・・麺ともいっておけばよかった・・・
こちらの店舗の客、半分以上はアジア系旅行客でしたね、ほぼ全員キャリーケース転がしてましたｗ

pvs aka duff | 2024年8月12日 15:38

ラーストですね。
通年賑わう八重洲地下街ですが
特にこの時期、国内外の観光客でごった返しているので
なかなか足が向きません(;^_^A

ただ、ここは狙っておりますのでいずれ！

YMK | 2024年8月13日 07:48

ＹＭＫさん

ここはいつ行っても混んでますが、最近は特に旅行客の利用が目立ちますねｗ
コアタイム外せばサクッと入れそうですよ～＾＾

pvs aka duff | 2024年8月13日 15:39

こんにちわ～！

迷わずに特製食らった感じですかね～？
場所柄、お値段は今の情勢を考えると致し方ないですかね？ｗ
もう少し安いと嬉しいところですが。

バスの運転手 | 2024年8月15日 18:02

バスの運転手さん

がっつりイキたかったので特製ですね～
立地とご時世考えるとお値段は致したかないですね＾＾：

pvs aka duff | 2024年8月16日 00:03