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限定の佐伯ラーメンをいただきました。佐伯インスパイアと言うよりも香蘭インスパイアのようです。同じ九州でも博多に比べると濃いめの豚骨醤油です。ニンニクパウダーとゴマが特徴的で、博多ラーメンよりもかなり好みの味です。味変用として出される白コショウともよく合います。麺は中細のストレートです。具はチャーシュー、モヤシ、ネギです。チャーシューはかなり脂身多めです。モヤシは広島ラーメンに乗っているもののように細めです。博多ラーメンよりも濃厚で刺激もあって、美味しい一杯でした。
まいど〜 佐伯ラーメンって食った記憶が無いかも コイツは狙ってみようかしら
ぜひ行かれてみてください。 佐伯ラーメンって東京近辺ではなかなか食べられないですよね。
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ラーメントミー
マサキング
Menzo
翔太郎
佐伯インスパイアと言うよりも香蘭インスパイアのようです。
同じ九州でも博多に比べると濃いめの豚骨醤油です。
ニンニクパウダーとゴマが特徴的で、博多ラーメンよりもかなり好みの味です。
味変用として出される白コショウともよく合います。
麺は中細のストレートです。
具はチャーシュー、モヤシ、ネギです。
チャーシューはかなり脂身多めです。
モヤシは広島ラーメンに乗っているもののように細めです。
博多ラーメンよりも濃厚で刺激もあって、美味しい一杯でした。