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コメント
毎度～
二日酔いでJEROはアカンな～
家系の塩って珍しいね～
確か、なんちゃって夢家にもあったっけかｗ
800円でそんだけ食べられるんやったら恩の字やで～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年7月2日 20:46どうもです！
二日酔いで二郎というのはかなり危険な気がしてなりません。
私みたいなことになりかねないですよ！
あっさりめのとんこつのようですね。
もう少し工夫すればよくなりますかね？
じゃい(停滞中) | 2009年7月2日 21:59こんにちわ～
山岡家出身だから、塩や味噌もあるんでしょうねw
それにしても二郎の人気は凄いね～。
仮にラ劇に二郎がオープンしたら、はたして行列は出来るのだろうかｗ
Ｎｏｒｉ | 2009年7月3日 14:02毎度～
＞味付けは市販の焼豚に似ているが
いくらか甘味のあるタイプなんですかね。
するとチャーシューはやはり山岡家に似てるのかな～
ところで家系も山岡家もルーツはラーショじゃなかったっけ？
すると山岡家と山下家はナンチャッテラーショかな。（笑）
kouhei | 2009年7月3日 15:20コメントありがとうございます。
＞アカンな～同好会はん
JEROはまたチャレンゲさしてもらうわ～ｗ
ココは家系かと思ったら山岡インスパ系やったよ～
ＣＰは普通やないか～？
＞じゃい(停滞中)さん
二日酔いでもJEROぐらい食えると思うで～
＞もう少し工夫すればよくなりますかね？
良くなりそうやけど、いじらんやろうな～ｗｗ
＞男爵
店舗情報見てなかったからムスコ出身って知らんかったわ～
ただコレ以下のムスコはいっぱいいると思うで～
ＣＰ６９はムスコと同じくらいやない？
＞取手といえば珍来と道産子を思い出すんよ～ｗｗ
取手には何も思い出がないんだよ～ｗｗ
ジン１９７１ | 2009年7月3日 20:53コメントありがとうございます。
＞Ｎｏｒｉder
家系の店と勘違いしとったわ～ｗｗ
山岡インスパ系やったんやな～
＞仮にラ劇に二郎がオープンしたら、はたして行列は出来るのだろうかｗ
行列は出来るかもしれんけど、量は少なそうやね～ｗｗ
＞さん
チャーシューは山岡家よりも甘味があって、歯応えも強いタイプでしたよ～
＞ところで家系も山岡家もルーツはラーショじゃなかったっけ？
そうなんスか？
麺に関しては山岡家の方が好きですね～
ジン１９７１ | 2009年7月3日 20:58まいど～亀でした････
休日の二郎は混んでるんですねぇ。
こちらは無難すぎる一杯なのかな？
二日酔いでも二郎に向かうジンさんに１票（笑）
てつ | 2009年7月5日 18:22まいど～
二郎は残念やぇ～
仁丹はジロリンアンやないから無理しなくてもイインダヨ～
で、山下家か～ 他に無かったんか～？？？
オイラ、山岡家系の塩は食べた事がないんよねぇ～ｗｗｗ
今度挑戦してみようかなぁｗ
ユー坊 | 2009年7月7日 16:40
珍しく休日に早起きしたのでラーメン二郎 茨城守谷店に向かったが開店３分前で軽く４０人オーべーのコルテオ…こちとら二日酔いでいッ！
迷わずスルーして近くのコチラに訪問。
券売機で食券を購入し着席。
家系の店らしいけど、塩と味噌があり割と豊富なラインナップやね～
５分程でラーメン登場！
スープは粘度lessのシャバ系塩豚骨。
豚骨は臭みがないが旨味も弱い感じ、鶏油は多目に浮いているが、サラッとしてクセのないタイプ。
塩分濃度は高めだが、適度な丸みがあり口当たりはまろやか、後味で強い塩分を感じる塩山ピ～
麺は断面が四角い中太ストレート麺で茹で具合は良好。
弾力がありモチモチした食感、スープとの相性も良く旨い。
具はチャーシュー５枚、海苔３枚、ホウレン草、ネギの構成。
チャーシューはロース肉で歯ごたえがあり、味付けは市販の焼豚に似ているが、スープとの相性は良く旨い。
海苔はローリングメンが一番やね～
ホウレン草は柔らかいがちょっと青臭さがある。
あまり特徴のないバランス系という感じで、醤油や味噌でも評価はあまり変わらなそうな気がする？