Ｎｏｒｉ
ラーメンマン
あたと_13号
djmw
かーびぃー
コメント
さん どうも～
＞パッと見は永福系の様に見受けられますが違うのかな～？
詳しいことは分かりませんが、永福系だと思います。
ただ、塩ラーメンもありますし、さらに進化させたラーメンのような。
＞通の生タマゴぶっこみは池袋系みたいですがｗ
そうやって食べている人がいたので、気になって調べてみると、
永福町大勝軒のHPに書いてありましたｗ
さんのことだから、一瞬、下ネタかと思いましたよｗｗ
ジン１９７１さん どうも～
よく私の好みをご存じでｗｗ
じゃい(停滞中)さんとアカンな～同好会さんのレポを読む限り、塩のほうが、いいかも～。
夜営業でも、昼のメニューが食べれると、もっと嬉しいんだけど。
Ｎｏｒｉ | 2009年7月3日 15:20まいど～
自分的には、夜は飲みに出かける以外は家なんで、辛いですわ。
まあでも、馬込沢まで飲みに行けばいいことですけどね～
先日は駅の北側だったかな、こじんまりとした店がいくつかありまして
飲んでたらいつの間にか12時近く。ラーメンのこと忘れてましたｗｗ
kouhei | 2009年7月3日 15:35さん どうも～
確かさんのレポって、みんなお昼ですもんね。
私は逆にほとんど夜ラーですｗ
もしまた馬込沢で飲む機会があれば、食べてみてくださいな。
もしくはつけ麺 目黒屋さんでビールを飲みながら、この煮干ラーメンなんていかかでしょうｗ
Ｎｏｒｉ | 2009年7月3日 19:05毎度～
濃厚白濁ドクドクの貴殿にしては、なかなかの高得点やね～ｗ2
醤油よりも塩のんがラオタ向きかも知れんな～
また、一等賞げとしに行くわ～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年7月3日 21:05アカンな～同好会さん どうも～
相変わらず笑わせてくれまんな～ｗ
濃厚白濁ドクドクの貴殿って、どんなんやねんｗｗ
確かに、ニボ塩のほうが、ラオタ向きっぽいような。
1等賞ゲトして、醤油も食べてみてくださいな。
で、永福系の生卵つけ麺を試してみてちょｗ
Ｎｏｒｉ | 2009年7月4日 01:50まいど～
生タマゴつけめん食いは、必勝のツケでやったんやけど好みではなっかたんよ～ｗ
ラーメンでやるのは斬新やけどね～～
オレも近いうちメグー行ってきます～～～
ゲッタマ | 2009年7月5日 17:15
少し離れたスーパーに車を停め、6～7分ほど歩いて店の前に到着すると、煮干の良い香りが漂っています。待ちは2名ですが、店内を覗いてみると、ビールを飲んでいるお客さんが結構いる様子で、少し回転は悪いかもしれません。
程なくして入店。そして待つこと約7分でラーメンの登場です。
スープは表面がラードで覆われており熱々。思ったほど煮干のパンチはないものの、十分な旨味を感じられ、動物系の旨味とうまく融合しています。そしてじわじわくる優しい甘さが、なんともいえない美味で、奥深さを感じます。子供からお年寄りまで、すべてに受け入れられるスープではないでしょうか。
麺は中細のほぼストレート麺。スープとの相性も良く美味しいです。麺量も280gで、ボリューム満点。
ただ、店内に備え付けの箸とは相性が悪く、ツルツル滑って食べづらかったですｗ
具はチャーシュー2枚・のり・メンマ・ネギの構成。
チャーシューはピンク色で、味こそ若干違うものの、本八幡の菜を思い出させるような一品で、とても美味しいです。
あと、薬味のネギはもうちょい欲しいところ。
意外にあっさりと麺を食べ終え、スープもほぼ完飲です。ごちそうさま～。
とても美味しかったのですが、食べ終わった後、何か、何かが、物足りなく感じてしまったのが正直な感想です。
次回は塩ラーメンのほうを食べてみたいところですが、醤油ラーメンに、生卵を注文し、その中にスープを入れ、溶く。そして、つけ麺のように食べるのが、通な食べ方らしいので、それも試してみたい。ん～迷う。
個人的にはお昼につけ麺 目黒屋さんにお邪魔するのはなかなか難しいので、夜営業は本当に嬉しいですね。