７／６（日）訪問




土曜日からどうも扁桃腺が腫れ気味。
しかし食欲はある。
風邪を治すには…生姜とネギだろう、ということで頭にひらめいたのが榊屋の生姜ネギらーめん。




11:58お店に到着。
先客３後客７
繁盛してます。




12:10料理到着！
レンゲで一口…
………なんじゃ、こりゃ？
風邪のときに飲む生姜湯以上の生姜の量！！！
ラーメンに生姜がアクセントで入っているのではなく、生姜だらけでそこに軽くラーメンが入り込んでる印象。
生姜の醤油らーめんというと私の故郷・越後長岡の青島食堂 宮内駅前店を思い出すが、その１０倍は入っている。
青島食堂はほんのり生姜が香るが、榊屋はもろに生姜が最前線に立って舌に直撃。
とにかくこの圧倒的な生姜感は凄まじい。
前回、ワンタン麺で感じたボディの弱さは全く無し。
…というより凄いボディです、今回は。



麺は柔らか縮れ麺。
量は多くて１８０〜２００gくらい。
ここでは私は大盛り無理です。
柔らかいけど、ハリガネ大好きの私でも十分美味しく頂けました。
加水率高め。



具はチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、海苔一枚、わかめたっぷり。
チャーシュー美味いです。
昔ながらの焼豚です。
メンマも美味。
白髪ネギもタップリ！
どれも標準以上の味です。素晴らしい！



食べてから丸一日経って、食べた瞬間は７０点（ぎりぎり合格）だったのにジワジワ評価が上がって７５点（結構イイんじゃね？）です。
昨日の時点ではもう一回注文するか微妙、と思ってましたが、もう一回注文、アリだと思います。
こういうのを「ハマる」と言うのでしょうか。
結局、昨日は夕方から熱が上がってしまいましたが（平熱３５．５℃の私がover３７℃）、このメニューのおかげで夕方の仕事が終わるまで熱が上がらなかったようです。




ごちそうさまでした！
ここの最強メニューはチャーシューワンタン麺と見ました。
とりあえず次回はそれで来ます。



３２４採点目